芋子花杆怎么做好吃
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1、食材:芋苗杆,食盐。
2、将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维,在日光下晒半干。
3、再切成小段,置入腌制的陶器中,每放一层芋苗杆,再放一层盐,逐层逐层加厚。
4、在容器上面加压腌一些日子,直至芋头杆本身麻舌头的成份消失,而产生特有的芋苗杆酸香味。
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1、食材:芋苗杆,食盐。
2、将收获芋头后的芋头杆剥去外皮纤维,在日光下晒半干。
3、再切成小段,置入腌制的陶器中,每放一层芋苗杆,再放一层盐,逐层逐层加厚。
4、在容器上面加压腌一些日子,直至芋头杆本身麻舌头的成份消失,而产生特有的芋苗杆酸香味。