纸杯蛋糕文案

蛋糕专用粉80克

鸡蛋3只 牛奶50克 白砂糖50克

食用油少许 葡萄干少许 芝麻少许

1、 所有配料准备好备用。

2、 鸡蛋液和黄分开。

3、 蛋糕粉加入蛋黄碗里一起搅拌。

4、 加入食用油和牛奶一起搅拌。

5、 搅拌成糊状备用。

6、 蛋清分三次加入白砂糖，这是第一次加入白糖用打蛋器打动。

7、 第二次加入白砂糖，继续打。

8、 第三次加入白砂糖，继续打。

9、 用勺子挖一坨不掉下来就好了。

10、 分三次把打好的蛋清加入蛋糕粉里从下面往上翻动。

11、 第二次加入蛋清。

12、 第三次直接把蛋糕面倒入蛋清碗里上下搅动。

13、 把面糊装进裱花袋里。

14、 挤到小花杯里八分满。

15. 撒上黑芝麻，葡萄干，刚好12杯。

16.、 送入先烤箱130度15分钟。

17、 拿出来换一下位置后150°10分钟。

18、 出炉。

19、 软软的，香香的。

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