电磁炉煮火锅怎么一会开一会停

电磁炉设置成最低档火力时就会一会开一会停。商用电磁炉都有节能功能设置，在电磁炉操控键盘上标明了火力档位和时间显示设置功能等，当电磁炉煮火锅开锅之后，服务人员或自己会习惯性关闭或者调节火力，大米调到最低档一档时，就是节能模式，再次开锅就会关闭高温，温度降低再次启动。

遇到电磁炉一会加热一会断电这种情况可能是因为电磁炉功率处在低档情况下，这种情况出现间歇性加热并不是电磁炉故障，如果不是这种情况就是间歇性加热故障，间歇式加热故障，可能原因如下：

1、功率管温度传感器性能不良，正常电阻100k 左右，偏差正负20k

2、线路板脏，造成功率管脉冲不良而过热

3、电磁炉SH209通常是电阻R10/400K烧坏

4、电磁炉间隔、査功率可调设置不当，更换339，查互感器替换后4个桥式整流二级管。

5、可代换谐振电容、查互感器是否损坏，检查电流检测电路

6、代换炉盘温控电阻，或IGBT 温控电阻一试

7、风扇不够力

8、是功率可调电阻(501/10K可调)的问题-----要换掉，阻值变大!