玉米面碴条的做法大全

材料：玉米面碴条300g，牛羊肉300g

调料：生抽适量，蒜20g，食用调和油适量，香菜20g，丝瓜30g。

做法：

1、玉米面碴条撕掉，自来水将馇条泡一下，大概20分钟上下，牛羊肉切馅预留、葱段预留。

2、锅内给油，加温，待油热后添加牛肉馅、葱段，添加花椒粉，待饺子馅炒掉色后，添加生抽煸炒，炒过储备用。

3、丝瓜、香莱、蒜清洗储备用，蒜切割成蒜沫，香菜切末，黄瓜切丝，牛骨头高汤预留。

4、待水开后放入馇条煮开，煮好后用冷水过一下，沥干水分预留，将馇条放进碗中，添加黄瓜丝、香莱沫、蒜沫。

5、添加饺子馅，加牛骨头汤，就可食用了。