周掌柜基酒壹号是真粮食酒吗

是。

周掌柜基酒壹号一直秉承传统手工古法酿造技术，引进南方茅台酒厂优良菌种，吸取了茅台、五粮液酿酒工艺之精华，精选黑龙江省优质高粱为酿酒主要原料、属纯粮固态发酵，酒中香源是大自然微生物在传统发酵过程孕育的结晶，小麦培制高、中温大曲，采用一年为一个大生产周期循环，七轮发酵(一周期30天)，六轮取酒，高温润粮，高温堆积、高温发酵，高温馏酒，回酒养醅，老醅增香，分质陈贮等工艺酿造而成的原浆酒。经数十年陈贮原浆年份酒采用酒与酒的勾兑，不添加任何外来的人工合成香味物质，完全靠原生态、原汁原味的酱香、芝麻香、醇甜、窖底四大特质原浆酒组成自然香韵，形成高端品质白酒。

周掌柜基酒壹号是真粮食酒吗

是粮食酒。周氏酒坊周掌柜基酒壹号这款酒是纯粮食酿造，叉经历了4年的窖藏，酱香味突出，酒体微黄醇厚，回味悠长，喝完后不难受，入口柔。周掌柜茅台镇周氏酒坊酱香型高度纯粮食酒自酿原浆酒散装坤沙收藏酒，有悠久的历史文化底蕴，不添加任何添加剂。