乳脂和天然脂的区别
- 心理
- 关注:7.84K次
乳脂奶油是无法给蛋糕塑形的,而植脂奶油由于不含乳脂成分,融点高,稳定性强,可以裱各种花式,还能塑造立体造形,像各种动物及花卉等!二看颜色,乳脂奶油是天然带些黄色的,做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。
标签:
乳脂
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/dqkl4k.html
乳脂奶油是无法给蛋糕塑形的,而植脂奶油由于不含乳脂成分,融点高,稳定性强,可以裱各种花式,还能塑造立体造形,像各种动物及花卉等!二看颜色,乳脂奶油是天然带些黄色的,做不到纯白效果。而植脂奶油可以颜色格外雪白且光滑。