产生新物质的变化是什么

1、细胞呼吸

细胞呼吸（cellular respiration）是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的升高而加强，随水量的减少而减弱。

2、燃烧

燃烧是一种放热发光的化学反应，其反应过程极其复杂，游离基的链锁反应是燃烧反应的实质，光和热是燃烧过程中发生的物理现象。

3、生锈

生锈是一种化学反应，本质上是金属的氧化反应。最常见的生锈现象是铁制品长期暴露在空气中和氧气发生了氧化反应，或者是被水中的氧元素侵蚀成为氧化物。

1、铁生锈，生成铁锈，氧化反应2、物质燃烧（木头、煤气、油等），生成二氧化碳、一氧化碳等肉眼看不见的物质3、水泥与水，反应生成水泥石