![西安李姐酱香饼酱做法]( "西安李姐酱香饼酱做法")
- 做法1、准备调酱汁：五香粉半勺+甜面酱1勺+黄豆酱1勺+番茄酱1勺+蚝油1勺+白糖1勺2、加入淀粉1勺，放入150ml清水搅拌均匀备用3、锅中喷入少许油，下蒜末炒香，倒入调好的酱汁，熬制粘稠即可出锅4、不粘锅不用放油，放入手抓饼，煎至两面金黄5、刷上酱，撒上白芝麻葱花，就可以啦6、这道懒人...
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![西安李姐炖排骨的做法]( "西安李姐炖排骨的做法")
- 步骤1 排骨清洗干净，泡去血水，沥干水分备用 步骤2 花椒八角干辣椒桂皮香叶提前备好 步骤3 锅中倒油，小火下入冰糖炒糖色 步骤4 下入排骨煸炒出油后，倒入生抽 步骤5 再倒入老抽上色 步骤6 加入提前准备好的大料 步骤7 倒...
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![西安李姐扯面做法]( "西安李姐扯面做法")
-   扯面做的好，首先是面条要劲道。面粉中加盐，因为是冬天，面不要太硬。这样和好了，面条用保鲜膜封住，醒面十分钟，然后再揉再醒，反复三次。将揉好的面揪成大小均匀的面即，搓成圆条，刷上油，用保鲜膜盖好，醒面半小时。准备青菜，葱末，水烧开后，将面条用手...
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![西安李姐肉丸子做法]( "西安李姐肉丸子做法")
- 食材:五花肉，红薯粉，鸡蛋清，清水，盐做法:1、五花肉切块，绞肉机分多次搅拌2、红薯粉，鸡蛋清，盐，水融合搅拌倒入肉中3、再次搅拌多次至糊状4、锅中倒水5、水开后，把肉糊用手挤成一个圆形状放入水中6、水中煮15分钟即可第一步：一般选用选用肥瘦3：7比例的五花肉来制作，要用刀手工切成肉末...
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![西安李姐丸子的家常做法]( "西安李姐丸子的家常做法")
- 一、南瓜紫薯丸子准备一小块南瓜、一个紫薯，去皮洗净后切成薄片，放进蒸锅内大火蒸熟透，用筷子一碰就烂就可以了。取出后，给紫薯里放入一小块黄油和一勺白糖，紫薯很甜不需要太多糖，趁热搅拌按压，混合成细腻的紫薯泥。南瓜里放入少许白糖，搅拌按压，混合成南瓜泥，再分次加入糯米粉，搅拌...
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![李姐白吉馍的做法和配方]( "李姐白吉馍的做法和配方")
- 第一步：和面准备和面盆，倒入面粉300克，加入一点食盐3克，酵母3克，加入30度的温水，把面粉搅成面絮，再和成面团，面团和的要稍微硬一点。小技巧：加点食盐可以使和出来的面团更筋。和好以的盖上锅盖，将面团盖起来防止外皮干裂，静置发酵，现在的气温是0-10度左右，一般发酵2个小时左右面团就发...
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![西安李姐肉夹馍做法]( "西安李姐肉夹馍做法")
- 食材明细面粉500克、五花肉500克、菜椒、酵母、水、盐、油、白糖、香料包各适量。做法1、水、酵母、白糖、油、盐、一起做成面团。醒制两次10分钟，面团揉光滑，下挤子，揉圆，按扁，擀圆。2、放饼，烙熟。饼锅内不要放油。4、香叶、桂皮、八角、草果、葱姜、花椒、良姜、包在一起、...
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![西安李姐韭菜盒子做法]( "西安李姐韭菜盒子做法")
- 一半烫面一半用凉水和面揉成面团醒一会，韭菜洗净切碎放入熟油拌匀防止出水，锅中起油炒鸡蛋碎放凉倒入韭菜馅中调入五香粉鸡精蚝油盐搅拌均匀。面团揉光搓条揪剂子揉圆擀开包馅，锅中刷油放入韭菜盒子两面金黄出锅。...
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![西安李姐燕麦馒头的制作方法]( "西安李姐燕麦馒头的制作方法")
- 准备面粉若干，燕麦若干。把燕麦到在面粉中，然后呢放入发酵粉。和面用温水和好。再加点儿白糖，放一晚上。第二天早上起来。给发好的面加一点小苏打，然后揉面。面柔三次，然后把它做成馒头，在醒发半个小时。盖上保鲜膜。新发半个小时之后，把馒头放到锅里面。用大火蒸20分钟。燕麦馒...
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![西安李姐油炸带鱼的做法]( "西安李姐油炸带鱼的做法")
- 所需食材：带鱼500克、生姜3片、大葱适量、生抽2勺、蚝油半勺、胡椒粉适量、料酒1勺。具体做法：1、将带鱼洗去内脏及黑膜，再打上花刀，切成寸段。2、用厨房纸吸干带鱼水分（有时间也可以晾干），将生姜和大葱切成丝放到带鱼上，再加入生抽、料酒、蚝油。3、用手翻拌均匀，放入冰箱冷藏腌...
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![西安李姐萝卜馅饼做法]( "西安李姐萝卜馅饼做法")
- 把萝卜擦成丝，剁碎，加油盐酱醋调料搅拌均匀，面粉活成面团，多加水，面团要软一点。将面团擀成小薄饼，将萝卜馅放进薄饼里，饼子边缘卷起来，捏紧，压成月饼形状的兵，放电饼铛里烙熟。...
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![西安李姐排骨炖土豆家常做法]( "西安李姐排骨炖土豆家常做法")
- 原料：土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、排骨切段用泡水，泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分...
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![西安李姐胡辣汤做法]( "西安李姐胡辣汤做法")
- 【步骤1】将胡萝卜、土豆、西葫芦、莲花白清洗干净，切成大小1cm的块状，好入口如果怕煮太久会烂，可以切大一点。【步骤2】在锅中倒入高汤，煮沸后放入胡椒粉、花椒粉就行调味，加入鸡精、白糖调味可以选择边尝边放调料，用来看自己适合什么口味。【步骤3】将土豆块、胡萝卜块放入锅...
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![西安李姐馅饼做法]( "西安李姐馅饼做法")
- 牛肉青椒小馅饼牛肉，青椒，手抓饼。1、牛肉切丝，加一勺料酒，一勺生抽，黑胡椒少许，一勺淀粉，抓匀腌制半小时。2、青椒切丝备用。3、调酱汁：一勺生抽，一勺耗油，一勺淀粉，半碗水拌匀。4、锅中放油，倒入牛肉滑熟盛出，底油煸香蒜沫，再放青椒炒断生，加入牛肉和酱汁煮至收汁。5、手抓饼解冻，包入...
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![李姐豆角的做法大全]( "李姐豆角的做法大全")
- 食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。步骤1、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。2、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色。3、倒入豆角，翻炒均匀。4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。...
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![韭菜盒子正宗做法西安李姐]( "韭菜盒子正宗做法西安李姐")
- 主料：面粉，韭菜【配料】午餐肉，鸡蛋，虾皮【调料】盐，胡椒粉，耗油第一步：主要食材处理在盆中倒入一碗面粉，放入少量的盐，一半用开水烫面，另外一半用凉水和面。搅拌成絮状后放入少量的食用油，和成面团备用。将韭菜切成粒，韭菜盛入盆中。将午餐肉切成小丁，盛入盆中。碗中打入三个鸡蛋，用筷...
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![西安李姐拉面做法]( "西安李姐拉面做法")
- 1、首先先和面。一斤面粉里边加入3克的盐用260克凉水和面，搅成絮状上手和面，团成团儿饧面做菜。2、准备配菜。香菇切丁，切点葱姜红辣椒，肉切成小丁，切好之后适当地剁一剁，配菜切好。3、准备面。配菜切好之后，把饧好的面拿出来揉一揉，搓成条揪成大小相同的剂子，在面剂上刷上少量的...
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![西安李姐韭菜面片的家常做法]( "西安李姐韭菜面片的家常做法")
- 1、先将250g韭菜洗干净，用刀切成碎末。2、放入盆中，加入500g面粉，然后再加一个鸡蛋，再加一勺盐。3、用筷子搅拌均匀无干面粉为止。4、然后用手和成团，醒十分钟。5、在醒面的过程中，剥一根葱，洗干净切成葱花，做成葱花油，备用。6、开锅烧水，在烧水时间当中，擀面片，撒上面铺把揉好的面团...
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![西安李姐塘坝鱼的正宗做法]( "西安李姐塘坝鱼的正宗做法")
- 1、首先准备一条处理好的草鱼2、将草鱼切块备用3、放入容器里然后再放入少许料酒，盐，耗油，胡椒粉，葱，生姜腌制十来分钟4、趁腌鱼的空隙准备配料，没有豆豉可以不要，或者用老干妈代替，泡椒和泡姜都是我自己腌的，没有也可以不要，或者用野山椒5、葱姜切片，辣椒切碎6、再准备少许芹菜和老...
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![李姐我不行这个梗的来源]( "李姐我不行这个梗的来源")
- 是一个谐音梗，其实李姐的意思就是理解，出自罗永浩这个有趣的人。在之前坚果R1/TNT的新品发布会上面，罗永浩在现场演示了语音输入功能。并且在演示之前就和再次的观众说好，如果在演示中出现了bug也请观众们高喊理解万岁。而在演示中罗永浩也是出现了多次失误，让不少观众感到失...
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![西安李姐梅干菜的做法]( "西安李姐梅干菜的做法")
- 1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4一5天。2、待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐。4、将装满菜丝后的陶罐封存，放在阴凉处存放。5、腌制半过月后，即可开陶罐的封盖，取出完成的...
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![起夜急李姐的起源 我不李姐是什么梗]( "起夜急李姐的起源 我不李姐是什么梗")
- 最近看微博总是看到我不李姐这个词？表示看不懂，这是啥暗语吗？我不李姐是什么梗？我不李姐是什么梗我不李姐是近期流行的网络语。李姐是“理解”这个词的谐音。我不李姐即“我不理解”。李姐的梗应来自于“起夜急李姐”，这个梗是企业级理解的谐音，表示对事情的不同看法火调侃式理...
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![西安李姐做白吉馍]( "西安李姐做白吉馍")
- 食材】：普通面粉500克、酵母5克、盐2克、温水240克左右、玉米油15克、白糖5克。【具体做法】：1、普通面粉中加入酵母、盐和白糖。白糖5克左右就够，它可以帮助面团快速发酵而且吃不出任何甜味来。盐可放可不放，因为我比较喜欢白口吃饼，所以会加少许盐进来。2、用筷子把面粉与酵...
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![西安李姐肉夹馍制作全过程]( "西安李姐肉夹馍制作全过程")
- 洗净肉，加盐和料酒，盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水，小火融化冰糖。揭开保鲜膜，肉切碎。将五花肉、香料、糖色一起入锅，加盐和水，小火将肉煮熟。将高筋粉、盐、油、酵母粉、水放入盆中揉搓，盖保鲜膜发...
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![西安李姐红烧肉做法]( "西安李姐红烧肉做法")
- 我们首先需要准备以下食材：五花肉1000克，八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！第...
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