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韭菜盒子正宗做法西安李姐
  • 韭菜盒子正宗做法西安李姐

  • 主料:面粉,韭菜【配料】午餐肉,鸡蛋,虾皮【调料】盐,胡椒粉,耗油第一步:主要食材处理在盆中倒入一碗面粉,放入少量的盐,一半用开水烫面,另外一半用凉水和面。搅拌成絮状后放入少量的食用油,和成面团备用。将韭菜切成粒,韭菜盛入盆中。将午餐肉切成小丁,盛入盆中。碗中打入三个鸡蛋,用筷...
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西安李姐过油肉做法
  • 西安李姐过油肉做法

  • 原料:瘦肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒水、生抽、生粉、油。做法步骤:第1步、剔除肉上的筋膜,将肉切成均匀的丝,放入盆中,打入一个鸡蛋。蛋清最好,家里不是饭店,全蛋亦可。第2步、放适量盐、胡椒粉、花椒水。第3步、放适量生抽。老抽亦可,主要看你想把肉丝调成什么颜色。第4步、再放...
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李姐冻肉的家常做法
  • 李姐冻肉的家常做法

  • 1、把瘦肉切块,接着把洗干净的肉皮和瘦肉一起放入锅内水煮,水开始沸腾后,关火把肉皮和肉捞出。2、把肉皮和瘦肉再次放进锅内,用干净的水煮,水位要高出肉皮3至4公分。接着把花椒和大料装进小盒内,同盒子一起放入锅里。如果没有小盒,可以用沙布包上佐料。一起煮40分钟左右,肉皮大约...
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西安李姐塘坝鱼的正宗做法
  • 西安李姐塘坝鱼的正宗做法

  • 1、首先准备一条处理好的草鱼2、将草鱼切块备用3、放入容器里然后再放入少许料酒,盐,耗油,胡椒粉,葱,生姜腌制十来分钟4、趁腌鱼的空隙准备配料,没有豆豉可以不要,或者用老干妈代替,泡椒和泡姜都是我自己腌的,没有也可以不要,或者用野山椒5、葱姜切片,辣椒切碎6、再准备少许芹菜和老...
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西安李姐油茶的做法
  • 西安李姐油茶的做法

  • 主料面粉500克辅料熟去皮花生米100克花生油100克熟芝麻50克小茴香1小勺盐2克1、准备原料。2、花生油加热。3、花生油加热至微微冒烟,倒入面粉,改小火不停翻炒。这一步一定要有耐心,别吵糊了。4、炒至面粉有香味,颜色发黄后关火。5、倒入小茴香粉。6、炒熟的芝麻微微擀几下,更...
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西安李姐的猪肉白菜饺子做法
  • 西安李姐的猪肉白菜饺子做法

  • 一猪肉白菜饺子做法如下:用一块肥瘦相间的五花肉放上葱姜放进绞肉机绞成肉末,然后肉末放在盆里,加上酱油,盐。味精,五香粉,食用油搅拌均匀放一边,然后把白菜洗干净切成小块,分几份放入搅碎机里,同时加入食用盐,这样白菜里的水容易出来,搅碎后,把水攥出,放入肉馅里,这样饺子馅调好了。...
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西安李姐三鲜汤的做法
  • 西安李姐三鲜汤的做法

  • 1、食材:虾仁适量、蟹味菇适量、胡萝卜丝适量、鸡蛋一个、蒜片适量。2、虾仁放盐、姜片腌制一会。3、锅中热油、放蒜片爆香、倒入虾仁翻炒、炒至变色倒入菌菇翻炒、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。4、加适量开水,再倒入鸡蛋煮一会、最后加盐调味、撒上葱花即可。用料:熟猪瘦肉50克...
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西安李姐排骨炖土豆家常做法
  • 西安李姐排骨炖土豆家常做法

  • 原料:土豆、排骨、大蒜、八角、桂皮、草果、肉桂、白芷、花椒、香叶、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤:第1步、排骨切段用泡水,泡出血水后洗干净沥干水备用。第2步、土豆去皮滚刀切块备用。第3步、大蒜切块备用。第4步、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油,搅拌均匀后腌制15分...
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西安李姐肉丸子做法
  • 西安李姐肉丸子做法

  • 食材:五花肉,红薯粉,鸡蛋清,清水,盐做法:1、五花肉切块,绞肉机分多次搅拌2、红薯粉,鸡蛋清,盐,水融合搅拌倒入肉中3、再次搅拌多次至糊状4、锅中倒水5、水开后,把肉糊用手挤成一个圆形状放入水中6、水中煮15分钟即可第一步:一般选用选用肥瘦3:7比例的五花肉来制作,要用刀手工切成肉末...
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西安李姐韭菜盒子做法
  • 西安李姐韭菜盒子做法

  • 一半烫面一半用凉水和面揉成面团醒一会,韭菜洗净切碎放入熟油拌匀防止出水,锅中起油炒鸡蛋碎放凉倒入韭菜馅中调入五香粉鸡精蚝油盐搅拌均匀。面团揉光搓条揪剂子揉圆擀开包馅,锅中刷油放入韭菜盒子两面金黄出锅。...
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西安李姐拉面做法
  • 西安李姐拉面做法

  • 1、首先先和面。一斤面粉里边加入3克的盐用260克凉水和面,搅成絮状上手和面,团成团儿饧面做菜。2、准备配菜。香菇切丁,切点葱姜红辣椒,肉切成小丁,切好之后适当地剁一剁,配菜切好。3、准备面。配菜切好之后,把饧好的面拿出来揉一揉,搓成条揪成大小相同的剂子,在面剂上刷上少量的...
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西安李姐肉夹馍制作全过程
  • 西安李姐肉夹馍制作全过程

  • 洗净肉,加盐和料酒,盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油,放肉片和香料炒制,肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水,小火融化冰糖。揭开保鲜膜,肉切碎。将五花肉、香料、糖色一起入锅,加盐和水,小火将肉煮熟。将高筋粉、盐、油、酵母粉、水放入盆中揉搓,盖保鲜膜发...
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李姐枫叶花拖鞋教程
  • 李姐枫叶花拖鞋教程

  • 1、起头8针小辫。2、用短针与起头处相连接,形成一个圆心后再钩6针小辫。3、开始钩花心,把针插进圆心中钩一针长针,然后再钩3针小辫。4、重复三针小辫一针长针,最后形成一个有7个小孔的花心。5、开始钩第一层花瓣。在每一个小孔里钩4针长针,在长针上钩一针短针。如此重复。6、...
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李姐豆角的做法大全
  • 李姐豆角的做法大全

  • 食材:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。步骤1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。3、倒入豆角,翻炒均匀。4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉。...
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西安李姐辣白菜的做法
  • 西安李姐辣白菜的做法

  • 白菜切分成四瓣,表面撒入一些食盐,下手抓拌均匀,腌制半个小时。苹果和大蒜、生姜、水搅打成糊状备用。小火熬煮白糖至融化,倒入辣椒粉,水淀粉。将苹果糊和熬好的辣椒酱混合均匀,涂抹在每一片白菜叶上,盖保鲜膜,入冰箱冷藏。...
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西安李姐做的羊肉泡馍饼
  • 西安李姐做的羊肉泡馍饼

  • 具体做法步骤如下:1、羊肉冲洗干净后,用凉水开锅后小火煮10分钟。2、在煮肉的过程中,姜切片。如果没有炖肉料盒,可以用纱布缝一个。3、煮好后,羊肉捞出,带有浮沫的水倒掉。另取电压力锅内胆,放入羊肉,加清水。放入姜片,以及上述所有调料。可以多放点盐,电压力锅调制营养炖档,炖煮时...
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西安李姐的萝卜干的做法
  • 西安李姐的萝卜干的做法

  • 把萝卜洗净晾干,然后切成条,放盐、辣子面、糖、花椒粉、拌匀后晾晒,待水分晾干到五成后放姜蒜、少许白酒装入坛中密封,一月后既可食用。...
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西安李姐西红柿酱做法
  • 西安李姐西红柿酱做法

  • 工具原料西红柿、带盖的玻璃瓶方法/步骤1/5将西红柿洗干净,去皮2/5用刀将西红柿切碎3/5将切碎的西红柿装入瓶中,不要装满,装到3/4就可以了4/5将装好瓶的西红柿上锅蒸半个小时就好了,可以看到,装的3/4瓶到蒸好后,瓶子快满了。5/5等晾凉了之后,盖上盖子,放到阴凉处保存就可以了...
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起夜急李姐的起源 我不李姐是什么梗
  • 起夜急李姐的起源 我不李姐是什么梗

  • 最近看微博总是看到我不李姐这个词?表示看不懂,这是啥暗语吗?我不李姐是什么梗?我不李姐是什么梗我不李姐是近期流行的网络语。李姐是“理解”这个词的谐音。我不李姐即“我不理解”。李姐的梗应来自于“起夜急李姐”,这个梗是企业级理解的谐音,表示对事情的不同看法火调侃式理...
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西安李姐燕麦馒头的制作方法
  • 西安李姐燕麦馒头的制作方法

  • 准备面粉若干,燕麦若干。把燕麦到在面粉中,然后呢放入发酵粉。和面用温水和好。再加点儿白糖,放一晚上。第二天早上起来。给发好的面加一点小苏打,然后揉面。面柔三次,然后把它做成馒头,在醒发半个小时。盖上保鲜膜。新发半个小时之后,把馒头放到锅里面。用大火蒸20分钟。燕麦馒...
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西安李姐炖排骨的做法
  • 西安李姐炖排骨的做法

  • 步骤1&nbsp排骨清洗干净,泡去血水,沥干水分备用&nbsp步骤2&nbsp花椒八角干辣椒桂皮香叶提前备好&nbsp步骤3&nbsp锅中倒油,小火下入冰糖炒糖色&nbsp步骤4&nbsp下入排骨煸炒出油后,倒入生抽&nbsp步骤5&nbsp再倒入老抽上色&nbsp步骤6&nbsp加入提前准备好的大料&nbsp步骤7&nbsp倒...
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西安李姐教你麻叶新做法
  • 西安李姐教你麻叶新做法

  • 做法首先要准备好90克的面粉,使用盐,黑芝麻,白芝麻,各8克食用油,还有两个鸡蛋。接下来要把面粉,食用盐,黑白芝麻油和两个鸡蛋全部都放入大盘子里面,然后把它们搅拌均匀之后搅拌成絮状,揉成面团,面团要硬一些这样炸出来的麻叶吃起来味道才会比较的美味。在面条上面盖上一层保鲜膜,等...
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西安李姐炒面的做法
  • 西安李姐炒面的做法

  • 原料:面条、油菜、猪肉、盐、白砂糖、生抽、老抽、淀粉、料酒。做法步骤:第1步、水烧开,下面条煮至8成熟。第2步、捞出面条,用凉水冲净。第3步、沥水后用少量植物油拌匀,防止粘连。第4步、肉丝放盐、淀粉、料酒,拌匀腌片刻。第5步、青菜洗净剖开。第6步、热锅冷油,下入腌制好的...
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李姐手工编织棉鞋教程
  • 李姐手工编织棉鞋教程

  • 1、起30针,织3个来回2-7-3(2行减针7次减3行),剩9针织过去2、深浅颜色的线各织11个来回,右边加一针,左边丢2针不织,最后剩9针不加不减3、深色线把所有的针织过来,前后各留7针,中间织菊花针4、织7个菊花就可以了,右边减1针,左边每次多织2针,织到最后剩30针5、同左边一样,深浅颜色织11个...
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西安李姐红烧肉做法
  • 西安李姐红烧肉做法

  • 我们首先需要准备以下食材:五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙第一步:先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖,开火将五花肉煮熟!第...
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