鸭肉可以炖青橄榄吗

应该可以吧，第一步 :将青橄榄洗干净，然后对半切开，蒸的时候更容易出味。

第二步：鸭清洗干净，鸭肉斩件沥干水分，先把鸭肉切块，接下来放一勺盐、少许生抽，带上一次性手套抓拌均匀腌制25分钟，让其更加的入味。

第三步：将对半切开的青橄榄，放到鸭肉里，再加入少许花生油，再搅拌均匀。

第四步：锅里烧水，水开后上锅大火蒸35分钟，当然看你蒸多少鸭而决定时间增减的。