新鲜桃核怎么保存

凉晒好的桃核应放入布袋或麻袋中，置于室内通风干燥处存放，不可放在塑料袋里或密封性严实的容器里，以免霉变!

1、

密封贮藏： 拿一个质量好的塑料袋密封性要强，把核桃放进去，再把空气尽可能的全部压出去，因为空气是有水分的。

2、

冷藏贮藏： 然后把装好的核桃放入冰箱，温度应该在5°左右应该比较好贮藏，冰箱的湿度可不能太高。

3、

干燥贮藏： 将包装好的的核桃放入地窖等干燥的环境，有水分的地方潮湿有利于细菌滋生，所以要保持通风，保持干燥。

一、新鲜核桃怎么保存最好

可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用。

如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了。

放冰箱内保存，差不多可以放一个月。

或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干，时间长最多变成干核桃。

二、新鲜核桃能不能冷冻

新鲜核桃能冷冻，但会影响口感，可以冷藏。

如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。