夏天摆摊里脊肉怎么保存

可以放进冰箱冷藏室，或者冰柜保存。在夏天里脊肉和其他猪肉如果卖不掉或者吃不了，可以放进冰箱冷藏室进行冷藏保存。

如果是商业行为，没有这么大的冷藏室，可以买冰柜进行保存。

夏季的肉类确实容易变质腐败，如何保存好肉类，也需要自己摸索，根据现有的条件进行保存。