动物胶原蛋白的优缺点

不同动物来源的胶原蛋白倒是可能有缺点：

陆地哺乳动物，比如牛的，原料是否有受到疯牛病污染的风险，禽类的提问过高，提取的蛋白与人类同源性差点，再者鱼类提取的，有水体污染、嘌呤残留等风险！

优点 正规的胶原蛋白里面是没有胆固醇的！