黄瓜篱笆栅栏切法
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一,洗净黄瓜,去掉两头,这样成型漂亮,也好切。
二,在黄瓜下面放两根筷子,刀与黄瓜成90度角整根切完,刀功好的可以切的密一些,这样后期会更好看,下面有筷子就不会切断黄瓜。
三,将90度切好的黄瓜靠菜板的那一面旋转到上面来,下面仍然放两根筷子。
四,改45度斜刀切,也是稍微切的密一点。
六,切好后将黄瓜慢慢拉伸开来就大功告成了。很简单的。
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