澜海大闸蟹是什么品种

属于杂交的一个品种

大闸蟹属于中华绒螯蟹，它又叫河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。大闸蟹与其他螃蟹主要是外形与肉质上的区别，大闸蟹外形是青背、白肚、黄毛、金爪，它的肉质细嫩鲜美。螃蟹含有丰富的蛋白质以及微量元素，适量的吃对身体有很好的滋补作用。

弓蟹科、绒螯蟹属的动物品种

      因澜海大闸蟹它隶属于弓蟹科、绒螯蟹属的动物品种体型较大头胸甲长为47毫米，宽53毫米头胸甲呈圆方形，边缘有细颗粒前半部窄于后半部，背面较隆起，前面有6枚突起，前后排列，前者2枚较大后者4枚小，居中间2枚较小而不明显，各个突起均有细颗粒额分为4齿，齿缘有锐颗粒眼窝缘近中部的颗粒较锐前侧缘具4齿，第1齿最大，末齿最小，由此向内后侧方引入1条斜行颗粒隆线，侧缘附近也具同样隆线后缘宽而平直螯足粗壮。