广东人吃的石燕是鸽子吗

广东人吃的石燕不是鸽子。石燕和鸽子不是一种鸟类，石燕是鸫科水鸲属的小型鸟类，雄鸟通体大都暗灰蓝色翅黑褐色尾羽和尾的上、下覆羽均栗红色。雌鸟上体灰褐色翅褐色，具两道白色点状斑尾羽白色、端部及羽缘褐色尾的上、下覆羽纯白下体灰色，杂以不规则的白色细斑。