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芝麻与瓜子的区别

芝麻与瓜子的区别

芝麻与瓜子的区别

性价比芝麻更贵一些,但瓜子和芝麻不是同一类食物

瓜子是坚果,而芝麻不是坚果是荚果葵瓜子菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。

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