西冷牛排介绍 心理 关注:2.99W次 西冷牛排也叫沙朗牛排,是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋。比较正宗的沙朗取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,推荐火候四至六分熟 标签: 西冷 牛排 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/ejl6yk.html