面包机蓬松诀窍
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2,按“揉面发酵”键,让面包机揉面20分钟,关闭面包机。
3,加入黄油,盐,重启“揉面发酵”键,让面包机揉面10分钟左右,关闭面包机。
4,再按“普通面包”键,让面包机重新工作,程序显示的是三个小时,最后时间是烘烤
5,若完全由面包机完成,烤出来的面包,皮很厚,凉了之后比较硬。
6,皮厚是因为烘烤时间太长,所以要提前10到20分钟取出,取出后,皮不厚,是脆的很好吃。
7,如果要吃软的,就趁面包还没有凉时,放入塑料袋中,扎紧即可
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