扁海螺叫什么

扁玉螺，是中腹足目扁螺科的一种动物，常栖息在潮间带沙地。这种海螺的外壳是半球状的，其质地坚硬肥厚而光滑，开口处较为宽大，而螺旋处就比较短小了，整体看起来比较偏平，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布，其肉质鲜美，是生活中比较常见的一种海螺。

扁玉螺，沿海地区又叫南风螺，因为它一般都生长在水底，挂南风时才浮上水面.有些人又叫西饼螺，因为它身子出来时吸满了水，象西饼(西红柿干)一样.可以食用.一般都是白切或盐局.