南瓜发糕面没发怎么办 心理 关注:1.36W次 南瓜面团要是没有醒发,急等使用可以采取南瓜面团里面掺入一些小苏打水的措施。我做南瓜发糕,南瓜饼的时候基本不用发酵粉和一些泡打粉,都会采用南瓜面团里面加入小苏打水,这样和好面团就可以入蒸锅蒸制。小苏打遇热会分解成为二氧化碳气体,能够使面团膨胀蓬松,吃口软绵香甜。 标签: 南瓜 面没发 发糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/kdk475.html