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李连贵熏肉大饼的历史故事

李连贵熏肉大饼的历史故事

李连贵熏肉大饼的历史故事

清光绪21年,李连贵在吉林省梨树县小镇上开了一家经营熟下货的小店,字号是“兴盛厚”,一位经常光顾的老中医给他出了主意。要使煮肉够味儿,需如此这般,随后给了他一张纸单,上面列了九味中药。李连贵如法炮制,煮熟的肉果然芳香四溢,从此远近闻名。因为经营量过大,为了便于保存,又采取熏烤方法。李连贵熏肉大饼由此而来

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