想开调料店又没经验要怎样起步

首先就是店面选址的问题，一定要确保交通便利，这在很大的程度上影响销量与盈利，其次要注重品牌的推广，毕竟现在市场上的调料品牌并不少，要想持续占有市场并且提高市场占有率就一定要实现品牌战略，使其在消费者心中有一个好的品牌印象，自然就能够提高销量。

刚开始可以先以干料为主进行销售，摸清楚进货渠道，存储小部分家庭和餐馆炖煮常用的干货（如干辣椒、草果、八角、香叶等），在经营过程中逐步观察其他调料的问询和销售量，然后再逐渐增加备货量。