黄肉西瓜的品种演变

中国西瓜栽培品种的更新换代，经历了较长的发展演变过程。这个过程大体上可以分为3个阶段。

第一阶段是20世纪50年代和50年代以前。这个阶段，各地的西瓜栽培品种均以农家地方品种为主，1949年前后有少量国外品种引进。

中国的西瓜地方品种主要分布在三大西瓜主产区：华北地区是中国传统的最大的西瓜集中产区，种质资源十分丰富，比较著名的有汴梁西瓜、德州西瓜、同州西瓜、厐各庄西瓜等。其中汴梁西瓜是以河南省开封市（古称汴梁）为中心（包括鲁西南地区）的地方品种群，其代表品种有大、小花狸虎、手巾条、核桃纹、黑油皮、三白、三结义、鸡爪灰、大麻子、冻瓜等。德州西瓜是以山东省德州市为中心的地方品种群，其代表品种有梨皮、喇嘛瓜、桃尖等。厐各庄西瓜是北京市郊区大兴县厐各庄乡为中心的地方品种群，其代表品种有黑崩筋、大花领等。同州西瓜即为陕西省铜川市（古称同州）的西瓜，其代表品种为黑油皮。长江中下游地区是中国南方地区的西瓜主产区，其地方品种主要有浙江省平湖地区的马铃瓜、上海市的浜瓜、江西省临川市（即抚州）的抚州西瓜（主要分大叶与小叶品种）。西北地区是中国生态条件最佳的西瓜主产区，其地方品种主要有甘肃的兰州黑皮、兰州花皮，新疆的精河西瓜（代表品种有阿克塔吾孜）等。

1949年前后从国外引进的一些西瓜品种，经过各地试种后，其中适应性好的品种逐步发展成为少数地区的主栽品种，其代表品种主要有20世纪40年代即已引入的日本新大和（即各地的小洋瓜、太和瓜、解放瓜等）、旭大和（即盖平西瓜），还有50年代从美国引入的蜜宝（亦称糖婴、台黑等）、灰查理斯顿以及从苏联引入的苏联3号、美丽等。

第二阶段是20世纪60～70年代。这个阶段各地的西瓜栽培品种均以优良常规品种为主，前期部分地区地方品种仍占一定比例，后期一代杂种和三倍体无籽西瓜等新品种开始在少数地区推广。

优良常规品种主要包括从国外引进品种中系选的和国内自育的新品种，其代表品种中有引选品种：华东24号、华东26号、澄选1号、旭大和6号等自育品种：早花、兴城红、郑州3号、庆丰、中育1号、中育6号、龙蜜100号、苏蜜1号、74-5-1、琼酥、石红1号、汴梁1号、火洲1号等。

第三阶段是从20世纪70年代末开始至现在。这个阶段各地的西瓜栽培品种已基本实现了一代杂种化，生产上几乎全部都是杂交一代品种（包括三倍体无籽西瓜），只有个别地区仍种植少量优良常规品种，此时，传统的农家地方品种已基本绝迹。这个阶段是中国西瓜品种更新换代发展变化最快、最大的一个时期，先后推广的品种约有120～150个之多。

第一阶段与第二阶段的栽培品种，均属常规品种，农民可以自繁自留，所以，当时制种业很不发达，但第三阶段则均为一代杂种（包括三倍体无籽西瓜），农民无法自留种子，因此，专业的制种业应运而生，并迅速得到发展壮大。

此外，西瓜中还有一种特殊类型——籽用西瓜（通称打瓜、籽瓜、捏瓜），为中国所特有，其栽培品种至今一直是以传统的地方品种或其单系系选的品种为主，其代表品种有甘肃省的兰州籽瓜、江西省的吴城大板和信丰红籽瓜以及宁夏自治区的红籽瓜等地方品种系选品种有兰州大板1号、靖远大板1号和2号、甘肃大板1号、甘肃农垦大板1号等。