小香大香指的是哪种大料 心理 关注:2.65W次 食用调料中:大香是八角,小香是小茴香。 1、大香:有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。 2、小香:有特异香气,味微甜、辛。 3、丁香:强烈芳香,味辛。 4、桂丁:味涩微苦,凉。 标签: 小香大香 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/ex449y.html