台湾饺子什么牌子出名

先区分两种：一是有实体餐厅店面，二是没有店面仅贩售冷冻饺子。

前者以‘八方云集’和‘周胖子’为代表。店面装潢周胖子较优，服务态度和产品八方云集较好。周胖子早期的特色就是饺子很大颗，普通10粒分量等同周胖子只要6-7颗。可惜不知何时饺子变小，其唯一特色就这样没了。而八方云集一路走来都没啥改变。简单来说，如果自己用餐，贿选八方云集，若是请客就挑周胖子，但整体来说较推荐八方云集。

後者，品牌很多，但不少品牌为了节省成本的馅料猪肉都挑偏肥的剩料，吃起来恶心。目前大概就台糖和义美这两个品牌用料较实在，口碑较好。

以上是连锁或大品牌，台湾更多是小本经营的家庭小店面，或是传统市集内贩售的手工饺子摊贩，这类属於地域性，并非全台知名。