香芹菜和香菜有什么不同
- 心理
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最直观的不同是外观不同。
香菜叶子较香芹菜叶子圆而小。香菜只一根较细主根,须也较少较细,而香芹菜一般是须多,根大。香菜株小,芹菜株大,香菜茎比细。芹菜一般吃其茎,而香菜吃整棵。
还有一个重要区别是味道不同。
香菜的特殊风味比香芹菜更甚。拿在手里闻一下就能分清楚两者,味道大的是香菜。
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最直观的不同是外观不同。
香菜叶子较香芹菜叶子圆而小。香菜只一根较细主根,须也较少较细,而香芹菜一般是须多,根大。香菜株小,芹菜株大,香菜茎比细。芹菜一般吃其茎,而香菜吃整棵。
还有一个重要区别是味道不同。
香菜的特殊风味比香芹菜更甚。拿在手里闻一下就能分清楚两者,味道大的是香菜。