温水搓冰粉可以吗
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不可以。制作冰粉时,可以选用凉白开或冷水。搓冰粉时,将冰粉籽用纱布包好,放在冷水中,浸泡至冰粉籽发胀,揉搓10分钟左右,静置2个小时即可。
凝固后的冰粉,可以用刀切成小块放在碗中,也可以用勺子盛入碗中,倒入放凉的红糖水、葡萄干、熟芝麻粒等佐料食用即可。
冰粉它是不可以用温水搓,而且一定要用凉白开,冰粉籽原名石花籽,冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。凉白开一般指白开水。白开水又名凉白开、冻滚水,是平常生活中人们喝得最多的食用水。
搓冰粉需要凉开水。冰粉又被称为凉粉,这种食物起源于四川地区,在该地区十分受欢迎。冰粉是传统的夏季小吃,冰凉爽口,生津解暑,作为夏天的一道美食,备受人们青睐。
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