重庆十大特色汤锅

1、野生菌汤锅

每年7-10月是吃野生菌的比较好时节，野生菌汤锅真是让人魂牵梦萦的鲜美滋味。驱动着无数吃货们牵肠挂肚而来。

2、藕王汤锅

沸水中，将排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。加姜片、料酒，有人气烧开。煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。

3、老鸭汤锅

老鸭汤锅的做法是把鸭肉焯水，去掉血水。把萝卜去皮，改刀成小块状。把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。把萝卜放在鸭肉的表面即可。

4、大骨汤锅

将猪大骨洗净备用锅内放水，放入大骨，加入料酒和适量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫!准备好葱姜蒜!炖大概一个半小时后，放入胡萝卜，再炖半小时就可以开动喽!

5、蹄花汤锅

蹄花汤锅是很常见的一款养生汤锅，它的做法简单但营养价值高，蹄花汤锅含有很丰富的胶原蛋白，能帮助充盈肌肤，补充肌肤所需要的水分等。

6、药膳鸡汤锅

药膳鸡汤锅真的超级好吃，各种草药加上上等的鸡肉等食材在汤锅里煮着，光是闻闻味道就不自觉的流口水呀!

7、大骨牛肉汤锅

大骨牛肉汤锅是把牛肉和大骨洗干净放上大料和葱，高压锅压半个小时。圆葱一个，放油抄，然后放勺辣椒抄香后放酱油，在放2勺牛肉汤收锅就完成了。

8、排骨汤锅

排骨汤锅具有养血、抗癌防癌、除湿等作用。

9、黄牛肉养生汤锅

黄牛肉养生汤锅积蓄了很多营养，蛋白质，脂肪含量降低，味道也更加鲜美。

10、荣昌羊肉汤锅

荣昌羊肉汤锅的好处多多，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有补益效果，深受人们欢迎。各个汤锅有各个特色。