肉可以弄半生半熟放冷冻吗

肉不可以半生半熟放冷冻，会很容易有气味，会变味，会氧化，就吃不得，所以放在冰箱的东西，要么就熟的放在一起，要么就生的放在一起，怕东西串味就在抓好口子，这个放东西，冰箱就不会有其他气味，还容易清理和搞卫生，不知道我说的对不对呢

可以，但不宜长时间存放。

冻肉的方法是：商超鲜肉柜买到的生鲜肉类，大半都是结冻再解冻过的，倘若买回家再次冷冻的话，美味以及营养都会流失，因此，能够首先调味或是烹调过后再冷冻储存。另外，在鲜肉柜冷冻时要少量分装，这样一方面容易结冻，另外一方面在进食时只需取出适合的分量就能够了，以防大块鲜肉解冻次数过多，影响美味。另外，尽可能在保鲜期限内吃完，最多只能存放1个月左右。