雪莲果和雪莲花的区别

雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年最后一年七月到八月开花，其花形越大，品质越佳。雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、甾体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等

雪莲果是菊薯的别称，在中国四川被称作"万根苕"，是一种菊科多年生草本植物，和雪莲花是两种不同的植物。雪莲果原产于南美洲的安地斯山脉，当地的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。

二者根本不同。雪莲花一般生长在高寒地区的悬崖峭壁上，非常罕见。雪莲果水果店里有卖，外形似地瓜，是一种可以食用的水果。