![水鸭清炖还是红烧好吃]( "水鸭清炖还是红烧好吃")
- 无论哪种做法都可以，口感完全因人而异。1、红烧做法，调料充足，滋味热辣，比较适合下酒，也非常适合当个下饭菜。估计红烧鸭子红烧鸡块一上桌，人人都能秒变饭三碗。2、白炖，依靠的是后续调味料来提升口感，这就需要看各人的口味了。油盐酱醋蒜末姜末葱花香菜胡椒粉辣椒粉，等等吧，不一而...
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![水鸭母炖绿豆的做法]( "水鸭母炖绿豆的做法")
- 提前准备好材料：老鸭600克、绿豆100克、海带(干)100克、老姜20克、白胡椒粒5克、干辣椒2个、盐3克。1、第一步把鸭子放入水中浸泡一小时。2、绿豆加水泡上，挑出坏豆，沥水备用。3、鸭子放入锅中焯水，捞出备用。4、海带洗净残留的杂质。5、电炖锅中入老姜，干辣椒，白胡椒粒。6、然...
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![水鸭与青头鸭哪个好]( "水鸭与青头鸭哪个好")
- 青头鸭好。1、青头鸭也被称为青头潜鸭，属于雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。它们身体很圆，头大，雄鸟头和颈呈黑色，并具绿色光泽，青头鸭也是鸭的一种，它是也是日常生活中十分常见的禽肉之一。2、鸭比较擅长在水中觅食、嬉戏和求偶交配，鸭的尾脂腺非常发达，可以分泌含有脂肪、卵磷脂、高级...
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![大雁是水鸭吗]( "大雁是水鸭吗")
- 大雁不是水鸭。大雁又称野鹅，天鹅类，大型候鸟，属国家二级保护动物.鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一，体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带，呈逗号的形状，与栗褐色的底色形成鲜明的对比，而脸...
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![谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃]( "谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃")
- 谷鸭最好吃！谷鸭俗名白鸭，是最容易饲养的一种鸭子，长得快，二、三个月就可以出栏，肉质比较疏松，味道一般，所以，市场上的水鸭肉是比较便宜的。谷鸭是成长比较缓慢的一种鸭子，喂养时间长，成本高，所以，市场上谷鸭比水鸭贵，谷鸭肉比较好吃，得到消费者欢迎。谷鸭水鸭洋鸭哪个最好吃洋鸭最好吃...
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![清炖水鸭的家常做法]( "清炖水鸭的家常做法")
- 主料：水鸭1500克调料：猪油50克，料酒50克，盐5克，胡椒粉2克，大葱25克，姜15克，盐适量做法：1、将水鸭宰杀，用七成沸水烫毛，褪净粗，细毛，从背脊部剖开，取出内脏，洗净沥干2、斩掉水鸭头，鸭脚，斩成2.6厘米见方的块，放入清水锅内焯一下捞出，放入冷水中洗净血污，姜切成指甲片状3、葱打结，结10克葱切葱花...
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![白切鸭选青头鸭还是水鸭番鸭好]( "白切鸭选青头鸭还是水鸭番鸭好")
- 青头鸭好吃。青头鸭肉质比较的紧实，吃到嘴里味道给人有一种回味的感觉。而番鸭肉感比较细腻，番鸭适合用来做烤鸭之类的，而青头鸭适合用来炖汤、煎、炒、炖、煮。这两者一比较，青头鸭优势比番鸭要大多了，在市面上，青头鸭销量要好而且价格也远远超过了番鸭。...
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![湖鸭和水鸭有什么区别]( "湖鸭和水鸭有什么区别")
- 叫法不一样。湖鸭又名水鸭，学名叫绿头鸭，主要生活在河湖芦苇丛中，以吃鱼虾贝类为主。水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一，体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带，呈逗号的形状。...
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![水鸭的野外做法]( "水鸭的野外做法")
- 野鸭材料主料：鸭2000克辅料：瘦猪肉60克，金华火腿30克，冬虫夏草10克调料：大葱10克，姜10克，黄酒15克，盐5克，猪油20克做法1、将野鸭宰杀，去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨2、将野鸭投入沸水锅中氽半分钟，取出用冷水清洗干净3、火腿切成5粒，猪肉切成6块4、猪肉另用沸水氽半分钟，加...
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![水鸭身上有没有温度]( "水鸭身上有没有温度")
- 水鸭的身上有温度。因为谁呀的心脏也是两个心室，两个心房。所以他的体温是恒温的。水鸭的鸭绒特别厚密，冬天在水里，水里的水是渗不透，鸭子的绒毛的，所以他能保持身上的体温不变。有温度的，水鸭子的体温比人的体温(37℃左右)高出5℃~6℃，它也能调节体温。鸭子是由野生绿头鸭和斑...
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![水鸭饲料配方]( "水鸭饲料配方")
- 一）肉鸭（第1-25天）：饲料要求精蛋白20%，粗纤维3.9%，钙1.1%，磷0.5%.参考配方玉米40%、菜饼20%、秸秆饲料10%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉7.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%.（二）中鸭（第26-45天）：饲料要求粗蛋白17.5%，粗纤维4.1%，钙磷0.5%.参考配方玉米30%、菜饼5%、秸秆饲料20%、碎米10%、...
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![水库里的水鸭抓法]( "水库里的水鸭抓法")
- 放上十张八张左右的捕鱼粘网如果要抓住在水库里的水鸭子，就必须要在水库里面投放几张粘鱼大网，当我们看见水鸭子在水库投放的粘网，面积内活动的时候，我们就在四周用长竹竿不停的敲打水面，这个时候，受到了惊吓的水鸭子就会潜入水中，会被粘鱼的大网给粘住的水库里的水鸭抓法抓水鸭...
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![水鸭的腌制方法]( "水鸭的腌制方法")
- 水鸭的腌制很简单，方法很多。下面就介绍盐水鸭的做法，那么正确地道的做法是这样：1、选择光鸭一只，大概为4斤左右，肉质才饱满嫩美。去除内脏，放入清水中浸泡半个小时，目的是去除血水。之后清洗干净沥干水分备用。2、鸭子用100克花椒盐里里外外擦一遍，手法也是有讲究的，肉厚的地方擦...
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![刚破壳的水鸭怎么喂养]( "刚破壳的水鸭怎么喂养")
- 刚出壳的小鸭在喂养时先做一个大小合适的鸭窝，用塑料泡沫箱子就行，保暖效果非常好。此时要很好的控温，温度要在30度左右。雏鸭早晚都要补饲，可喂食昆虫，野菜或者专用的饲料。还要喂水，水温不可太低。从四周龄开始就可放养。放养时会自行觅食。...
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![水鸭母炖生地汤怎么炖好喝]( "水鸭母炖生地汤怎么炖好喝")
- 食材清单水鸭母半只、盐4g烹饪步骤1、准备新鲜的水鸭母半只，剁成块2、用开水倒进去烫一下，然后把水倒掉，这样起到清洗血水的作用，且保留原味。只需要开水烫即可。3、放在高压锅中，加入没过鸭子的水，不要加太多水。然后盖上盖子开大火煮。高压锅开始'哧哧'放气的时候，换中...
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![清炖水鸭的正确做法]( "清炖水鸭的正确做法")
- 用料 ：鸭半只，胡萝卜1根，线椒2根，生姜4片，大蒜2瓣，盐，生抽，蚝油适量，木耳10克清炖鸭子的做法  木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干，鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅，小火炖一个小时一...
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![水鸭油是什么]( "水鸭油是什么")
- 水鸭油就是鸭子的脂肪。水鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。鸭油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。水鸭油是一种营养价值极高的食用油，它能为人体补充多种活性成分和氨基酸鸭油就是鸭子的...
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![水鸭用旱鸭子的方法养行吗]( "水鸭用旱鸭子的方法养行吗")
- 行的。水鸭和旱鸭本是同一品种鸭子，把它放到水里去饲养就叫水鸭，而把它放到陆地去饲养叫旱鸭，。把已经习惯了的饲养方法改变一下，随着时间的推移，会慢慢地适应而变为自然。...
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![水鸭吃什么食物下蛋多]( "水鸭吃什么食物下蛋多")
- 吃稻谷鸭子容易下蛋，鸭子吃的食物多样一些，它的下蛋会更多一些，平时可以喂它吃蚯蚓、鱼虾、白菜、青菜、小米、玉米面、小麦等多种食物。但是同时，也需要注意给鸭子提供安静的产蛋环境，并逐渐增加它的光照时间，这样也能促进它下蛋。同时，需要给鸭子提供安静的环境。如遇突然光照...
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![白鸭怎么分辨水鸭和旱鸭]( "白鸭怎么分辨水鸭和旱鸭")
- 1、口感不同：（1）水鸭：肉质不如洋鸭那般肥厚，一般适合配以各种食材，或炖、或煮、或煲煮成各种各样的食疗汤。（2）旱鸭：肉肥而不腻，白嫩喷香，以白切鸭、板鸭、烤鸭等食法为佳。2、外形特点不同：（1）水鸭：体长不及40厘米，仅为常见的绿头鸭的2/3。水鸭雄雌异形异色，雄鸟头颈部基色为栗褐色，从两侧...
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![三文鱼水鸭母炖可以吗]( "三文鱼水鸭母炖可以吗")
- 我觉得不可以，虽然两样食材不冲突，但我还是觉得三文鱼生吃比较好水鸭母汤在进行制作的时候是可以加入一些铺助食材的，根据自己的口味可以适量的加入一些枸杞和海带等等，从而就会让水鸭母汤的味道更加的理想，大家都知道鸭肉具有很高的营养价值，如果再配上一些食材，那么就会让水鸭...
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![水鸭和什么炖汤比较好]( "水鸭和什么炖汤比较好")
- 冬瓜食材：咸水鸭-700g，冬瓜-1000g，葱-30g，姜-30g，花椒-适量，料酒-适量，盐-6g1、咸水鸭剁块，冬瓜去皮切块。2、沙锅放水，加入鸭块。3、葱姜，花椒，料酒大火烧开，改小火炖2个小时。老鸭跟酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕、白果等食材一起煲汤比较好。比如酸萝卜老鸭汤：1、准备酸萝卜、泡...
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![水鸭做法大全]( "水鸭做法大全")
- 用料清水鸭半只约2斤蒜苗 适量姜 几片糖 1勺海天柱侯酱 2勺做法洗干净斩件，柱侯酱，我家都是用海天柱侯酱，蒜苗，姜片。热锅，放油，放入姜片，蒜苗（白色那些）炒一下放入鸭肉把鸭子炒到变色，加入2勺柱侯酱，把酱拌均匀，加入水，加一点盐，水量吧，加到快抹过鸭肉就可以了，全程大火...
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![汉鸭与水鸭怎样识别 在广州]( "汉鸭与水鸭怎样识别 在广州")
- 通常指在陆地上饲养从没下过水的鸭子统称为旱鸭子。羽毛呈墨绿色，头上有网冠状组织，体形比水鸭个子大，体态更笨拙。下图为旱鸭子。水鸭子一般饲养在池塘，或者是有水草的河边。羽毛为白色，体态较小。下图为水鸭子在广州，汉鸭与水鸭怎样识别在深水池游泳的是水鸭。在街上行走而且...
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![水鸭是怎么来的]( "水鸭是怎么来的")
- 水鸭又名蚬鸭，学名叫绿头鸭，古代称为野鸭、晨鸭等。绿头鸭原栖息于水生植物繁盛的各江河水流缓慢的浅水滩湾或池沼湖泊、水库等水域附近的芦苇丛中。性好动，多群栖生活。善高飞和游泳，校间觅食，主食水生植物芽、茎、叶、种子、谷物和藻类，以及昆虫、软体动物等。冬天在我国黄河...
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