紫皮扁豆好吃还是绿皮的好吃
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两种扁豆相比,紫皮扁豆好吃。紫皮扁豆肉厚质地细腻,吃起来绵软可口。绿皮扁豆肉薄豆粒大,质地较硬,吃起来口感相对紫扁豆差。扁豆的品种很多,例如,油扁豆,白不老扁豆,架扁豆,墩扁豆,紫皮扁豆等。其中的油扁豆是扁豆中的上品。它产自黑龙江边的黑土地。
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两种扁豆相比,紫皮扁豆好吃。紫皮扁豆肉厚质地细腻,吃起来绵软可口。绿皮扁豆肉薄豆粒大,质地较硬,吃起来口感相对紫扁豆差。扁豆的品种很多,例如,油扁豆,白不老扁豆,架扁豆,墩扁豆,紫皮扁豆等。其中的油扁豆是扁豆中的上品。它产自黑龙江边的黑土地。