北方夏天喝什么茶好

最适合北方人的是红茶，属于全发酵茶，性质温和，有暖胃的效果。茶叶发酵是增加茶叶自身的带的酶，这些酶能代替身体酶的工作，帮助消化，减少身体消化液的消耗。另外一种茶是黑茶，包括普洱茶、六堡茶等。普洱茶分为青饼和熟饼。青饼是粗枝大叶没有发酵的茶，熟饼是充分发酵的茶叶，改掉了茶叶寒凉的性质。所以好的黑茶也是一个非常好的帮助消化的茶。