大葱过冬怎么埋地下

首先将大葱晒干，然后在背阴的墙角位置铺上一层湿土，将晒干的大葱堆放在湿土上，再使用剩余的湿土将大葱掩埋，最后覆盖上一层稻草保暖。

土埋法就是把大葱的葱根埋进土里，深度要保证10厘米以上，这个方法是保质期最长的办法，可以放一冬天。但是对于东北或者温度在零度以下的地方，就不能用这个办法了，防止大葱被冻坏。