萨别拉维属于什么档次

萨别拉维发源始于格鲁吉亚外卡赫基地区。如今的格鲁吉亚，萨别拉维种植面积最大，子产区主要集中在卡赫基地区的阿拉赞河两岸。属中高端档次。

萨别拉维Saperavi在格鲁吉亚语的字面意思是“染料”，其果实颗粒中等，果皮较厚，酒色呈深紫至石榴红色。具有典型的黑莓、甘草、烤肉、巧克力和香料的香气。富含单宁，酸度可观，酒精度常见为12%-14%。

萨别拉维是格鲁吉亚最主要的红葡萄品种，历史最为悠久，种植最为广泛，在卡赫基及格鲁吉亚其他地区几乎每一个葡萄园都有种植，在我国已有引种，又叫它为晚红蜜（Canepabn）且把列入染色品种系列。所酿之酒深宝石红色，色艳，清香幽郁，酒质肥硕，贮后酯香浓厚，是调色、调香的良种。原产格鲁吉亚，在欧美地区栽培广泛。

萨别拉维干红在格鲁吉亚是很常见的干红，类似于中国的长城干红。萨别拉维干红的价位也有不同的，有入门级别的，也有中高端的。