槟榔有长果与圆果之分吗

有。

我国槟榔在长期种植过程中，出现了很多变异的类型，从果形看，有长椭圆形、椭圆形、长卵形、卵形、倒卵形、圆形、纺锤形、圆锥形和枣形等。受槟榔青果市场影响，用于加工的主要是长椭圆形和长卵形果。此类果槟榔碱含量较高，刺激性强，容易醉人，烘干后易收缩，纹路细腻，果形漂亮，深受消费者喜爱，现已发展成为海南最为常见的商品性栽培品种。但在青果鲜食市场，由于卵形果、倒卵形果及近圆形、圆形果汁液丰富，口感好，纤维少等原因，较受欢迎。