萝卜为什么会变蓝还能吃吗

萝卜如果变蓝了，说明坏了就不可以吃了萝卜分为白萝卜拌蛋白拌红萝卜半白半青萝卜和花心萝卜不管哪种萝卜，如果变了颜色，就请不要食用以安全为主

萝卜变蓝是存放的时间久了，或是。存放温度不对。

第一。买来的萝卜三天之内要吃掉，不然会丧失水分，会变蓝。

第二，如果。买来的萝卜暂时吃不了，那就要包好放在冰箱冷藏室。

第三，如果萝卜有些变蓝，最好不要吃了，里面开始有腐败物质了。

家里没有好的存放地方萝卜不要存放过久