燃气灶用什么锅比较好

铁锅。铁锅里的铁含量比较高，在炒菜的过程中，铁分子会分解为铁离子，进入菜汤，人们吃过以后，就不易出现贫血，或低血压等症状铁锅容易吸热和储存热，铁锅容易耐高温，使用时间比其他锅长，只要保存得当，可以使用十几年铁锅容易清洗，只要一点温水就能清洗干净。

一般云不锈钢是由于在这里刚中含有一定量的铝合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解的铝制锅，一般秦面耐用加热，快导热均匀，不生的锅，铁锅是烹饪食物的传统造句，一般不含有毒物质，在玉髓实惠，长吉氧化替我的主要品品种有硬锅，耳锅，平锅，油锅，煎饼锅

燃气灶只要是耐高温的容器都可以在灶上使用，要说什么锅比较好没有一定说法，主要是你要加工什么食材，加工的食材所需工艺，和加工时间，还有食材本身的物理和化学结构选择适合的锅具。