广东三丸汤是指哪三丸

广东三丸汤指牛肉丸、蘑菇、鲮鱼丸这三丸，首先切好，然后水开后放入牛肉丸、鲮鱼丸，煮至浮起，加入蘑菇，加适量盐。再煮两分钟，放入香菜，关火。