紫薯丁怎样晒干

想要晒干紫薯丁，其实非常的简单，我们把紫薯放到蒸盘里边，全部蒸熟以后，等到全部凉透了，用刀把它切成长50宽20左右的长条，然后找一个筛匾，把这些紫薯条全部放在筛板上，整齐的排列着，放到太阳底下，利用太阳光照射的热量，把里面的水分全部蒸发，这样就能够把紫薯丁全部晒干了

1、食材：紫薯750克，水适量。

2、准备好紫薯，红薯也是可以做的。

3、将紫薯全部削皮。

4、将紫薯放入锅中加水煮。

5、大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。

6、将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。

7、将菜板拿到阳光下晾晒2天，就可以当小零食直接食用啦！