![梅子面窝头怎么做好吃]( "梅子面窝头怎么做好吃")
- 一、材料糜子面250克，小苏打粉适量二、做法1、将少许小苏打粉加入糜子面中，混合均匀，用温开水和成软面团，稍饧一会儿。2、面团搓成条，掀成小剂子，将剂子捏成上尖底圆的圆锥体，用大拇指在底部捅出一个空洞，将面团逐个捏成窝头。3、将窝头摆入蒸锅，蒸约30分钟至熟即可。...
- 12286
![怎样蒸发面菜窝头]( "怎样蒸发面菜窝头")
- 食材：玉米粉(300克)，糖(10克)，奶粉(20克)，温水(10克)，酵母1克，水1克，盐2克，牛奶10克方法步骤：1、玉米面加奶粉简单混合好。2、一部分温水把酵母融化，静置几分钟。3、用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发。4、大约1小时，面团饧发，表面会有小...
- 13762
![窝头放小苏打还是碱面]( "窝头放小苏打还是碱面")
- 都需要发在蒸窝头的时候，必须是发面的说放适量的碱面或者小苏打窝头，吃起来非常松软，而且口感也好，有一定的面香味儿，如果不放碱面，咋没有这个感觉小苏打主要是起的蓬松的作用...
- 30416
![窝头会馆故事梗概]( "窝头会馆故事梗概")
- 《窝头会馆》是德云社和龙马社联合打造，张国立执导，郭德纲、于谦、于明加等主演的2022年开年话剧。2022年3月29日至4月5日在天津大剧院公演。 话剧《窝头会馆》讲述的是，新中国成立前夕老北京南城一个名为窝头会馆的小院里，几户老百姓围绕“钱”展开的悲欢离合。小院里的...
- 15330
![窝头怎么蒸 纯玉米面]( "窝头怎么蒸 纯玉米面")
- 主料玉米面200g 面粉200g辅料白糖适量 小苏打适量做法：1  将玉米面和白面各200g倒入盆中，加入白糖和适量的小苏达拌匀。2  烧一壶开水烫面。用筷子搅拌均匀。3  不烫手后用手揉匀，盖上保鲜膜饧5-10分钟。4  饧好的面团，可以放在面板...
- 32636
![是用细面还是粗面 蒸玉米面窝头]( "是用细面还是粗面 蒸玉米面窝头")
- 一般蒸窝头都是选更香的粗面可为了口感添加些许细面，香浓和细腻完美结合，味道才是最好。粗玉米面和细玉米面各150克，两者混合在一起，味道会更好。6克大红枣是这款窝头的精髓，为了增加风味，我还加了20克葡萄干，吃起来酸酸甜甜。3克白糖可以中和2克小苏打带来的酸苦味，提升窝头的整...
- 7651
![吃玉米窝头会升糖吗]( "吃玉米窝头会升糖吗")
- 食用玉米窝头，这样可以减缓食物的吸收，避免血糖快速的升糖快。玉米的升糖指数中等，有一定的升血糖作用，玉米属于杂粮类，相对其他细粮来说，对血糖的影响偏小。玉米的营养成分比较全面，血糖高的患者可以适量食用。但是应注意玉米的做法，建议患者将玉米面做成玉米窝窝头食用，这样可以...
- 17993
![窝头里面夹的肉怎么做]( "窝头里面夹的肉怎么做")
- 胡萝卜，土豆，香菇切丁备用。步骤2葱姜切碎步骤3鸡肉加少许盐，料酒，淀粉抓匀备用。步骤4热锅冷油，七分热时，放入葱姜末爆香步骤5倒入鸡肉划散，鸡肉变白后。步骤6倒入土豆丁，胡萝卜丁，翻炒几分钟，继续倒入香菇和黄瓜丁，此时加入适量生抽，老抽，蚝油，如果有点干，可加一点点水，继续翻炒，等到快...
- 31548
![豆腐渣窝头的正宗做法]( "豆腐渣窝头的正宗做法")
- 1将豆渣加热至温热，加入酵母混合均匀。如果想吃甜味的，在这步加入白砂糖，根据自己口味。将温热的豆渣，加入全麦粉中，麦麸豆渣窝窝头的做法步骤：2加热黑麦麸，混合麦麸豆渣窝窝头的做法步骤：3加入玉米粉混合，混合均匀，揉成面团。麦麸豆渣窝窝头的做法步骤：4面团发酵至两倍大小。麦麸豆...
- 23776
![杂面窝头的做法]( "杂面窝头的做法")
- 1、四种面粉放在盆中2.放入安琪泡打粉3.再放入2个鸡蛋4.揉成团5.做成窝头6.上锅蒸15分钟1、200克白面粉中加入150克的杂面，5克的酵母，5克白糖化成酵母水倒入面粉中搅成絮状，用手活成光滑的面团。揉好的面团给他盖上保鲜膜醒发至两倍大。好了，来看一下面已经发好了，我们现在给...
- 24652
![玉米碱面窝头家常做法]( "玉米碱面窝头家常做法")
- 食材清单玉米面220克、纯牛奶适量、白砂糖30g、糯米面30克烹饪步骤1，材料放在一起，慢慢加入牛奶和成面团2，面团和好的状态就是捏起来感觉很好塑形，不会太软也不会太硬3，取一块面团，揉成球形4，在底部戳一个洞，把头部放在另一个手的虎口处5，大拇指在洞里配合另一个手的虎口一边旋转...
- 19434
![栗子面窝头做法]( "栗子面窝头做法")
- 主料：玉米面适量辅料：面粉适量，栗子适量做法：1.准备好所有食材，先将栗子蒸熟把肉挖出来，用刀切的碎一点。2、酵母用温水化开，玉米面和白面二比一，加栗子碎用酵母水和成团，尽量合成硬一点的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。3、发酵好的面团团成窝头的形状，放在温暖处醒发二十分钟。4...
- 8210
![做窝头为什么放黄豆面]( "做窝头为什么放黄豆面")
- 做窝头玉米面为主，再放少许黄豆面一起蒸，蒸出的窝头松软更好吃，也更有营养，中国老农也是非常讲究营生的，为了健康。做窝头一般都是玉米面的！单纯的玉米面口感不是太好！为了做出的窝头更好吃，添加黄豆面会更香口感也更好！混和面的窝头人们更喜欢吃！...
- 19928
![菜窝头家常做法]( "菜窝头家常做法")
- 1、将野菜（或者芹菜）洗净，锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出，用凉水过凉。然后将多余的水分挤干，将菜剁碎2、韭菜摘好洗干净，切碎等待备用。--陷里放韭菜是为了提鲜3、肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩，然后加料酒、姜末腌制十五分钟，放入剁碎的野菜和韭菜。放入十三香5ml...
- 14172
![木须窝头的正宗做法]( "木须窝头的正宗做法")
- 1木须芽摘去发黄的叶片，清洗干净。2所有的食材都准备好。3酵母粉里加入30克温水，拌匀。4将140克开水倒入玉米粉中，用筷子拌成絮状，再用手搓匀成均匀的细颗粒。5稍微放凉后，将酵母粉水和盐都倒入粉中。6洗干净的木须芽放入开水锅中汆烫。7捞出来，放入清水中泡凉后捞出来，拧干水分...
- 26712
![玉米豆面窝头的家常做法]( "玉米豆面窝头的家常做法")
- 材料：玉米面500克，黄豆面500克辅料小苏打5克1、准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有颗粒感的。2、开水烫面，不用太多水，将面全部烫到即可。这个是关键步骤。3、小苏打用温水化开，加入到烫好的面中。4、揉成一个面团，不用追求光滑。盖盖子醒20分钟。5、蒸锅加凉水，铺好笼...
- 25042
![荞麦面窝头升糖指数]( "荞麦面窝头升糖指数")
- 荞麦面的升糖指数是59.3。荞麦面属于中升糖指数食物，相对于大米、白面类的主食，升糖指数相对较低。玉米面中富含丰富的粗纤维成分，可以有效的促进肠胃的蠕动。燕麦和荞麦都是我们生活当中非常常见的两种杂粮，燕麦荞麦当中的营养成分都非常的丰富，使用价值非常高...
- 4651
![交河小米面窝头配方]( "交河小米面窝头配方")
-    碗中加入150克小米面、50克黄豆面、80克普通面粉、3克酵母粉、5克白糖搅拌一下，用温水和面，揉成面团，放到温暖的地方发酵至两倍大，取出面团揉搓，搓成长条，揪成大小均等的剂子，搓成馒头的形状，再捏成窝头的形状，凉水上锅蒸半小时，关火焖2分钟即可。...
- 28255
![西红柿烩窝头做法]( "西红柿烩窝头做法")
- 用料窝头一个，西红柿一个白菜叶3片葱花鸡汤胡椒粉盐各适量做法1/3窝头切丁、白菜切丝，西红柿切丁2/3锅中放油，放入葱花爆香，放西红柿丁翻炒出汁，放白菜丝、鸡汤、清水、煮2分钟、放窝头丁、滚开后，即熟3/3放盐，调好味，出锅1、将馒头切小块备用（这馒头自己做的碱大了不太好看）2、土...
- 14937
![窝头底下为什么有个坑儿]( "窝头底下为什么有个坑儿")
- 以前旧社会指的窝窝头都是用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的，因为不是发面有些瓷实，为了容易熟，所以中间是个坑。也有可能是在原来，人们家里都穷，所以全吃窝窝头，底下有个洞，不是为了让它熟的更快，而是要往里面放菜，听大人们讲，在刚出锅的窝头中放一些香油葱花咸菜，那就是他们的美味...
- 6229
![天津出名的三合面窝头]( "天津出名的三合面窝头")
- 天津三合面窝窝头是用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品，蒸出的窝窝头，金灿灿的，看着就能勾起人的食欲。用双手捧着吃，就如同捧着一座金山，内涵也很宜人。有很好的营养价值，否有保健功效。是一款名副其实的健康主食。...
- 5827
![窝头的做法]( "窝头的做法")
- 用开水将玉米面烫一下2面不热时揉成光滑的面团3取适量的面捏在手中成塔形，中间用拇指按成一个窝，窝周围厚度均匀一致。4冷水上锅，开大火，大约蒸15分钟左右。营养又健康的玉米面窝头就做好啦！准备食材：玉米面500克，普通中筋面粉300克，豆浆，白砂糖和小苏打。步骤1：将玉米面和面粉，别忘...
- 18363
![纯玉米渣窝头的正宗做法]( "纯玉米渣窝头的正宗做法")
- 玉米渣窝头做法很简单。第一把玉米渣用开水烫，放一点点苏打，边倒开水边搅拌，搅拌到比粥硬点，能捏起来的程度。然后手沾一点凉水反复揉，揉到光滑，放一放，锅里加水，加笼屉，做成窝头，正大约三十分钟，停火，不要揭锅，等五分钟后揭锅，窝头就做成了。...
- 9579
![小米面窝头放冰箱蒸了发黑]( "小米面窝头放冰箱蒸了发黑")
- 玉米面窝窝头吃不了下一次用蒸锅蒸一下它就变黑这是为什么使它变黑的主要原因是两次长时间加热把面蒸死了。第一次蒸完面可以达到最好的饱满状态。第二次再蒸面就会失去水分而坍缩在一起。这样的窝窝头不止发黑吃起来还会很硬。...
- 27264
![郭德纲为什么演窝头会馆]( "郭德纲为什么演窝头会馆")
- 郭德纲之所以在自己不熟悉的领域冒着被键盘侠批评的风险，也要辛苦耕作大胆尝试，和老搭档于谦出演《窝头会馆》，就是因为两个字——热爱。而对于于谦来说，就是一个字——玩。慢慢地琢磨可能因为相声演员 更能把握、更适合诠释底层小人物的喜怒哀乐，没有话剧演员的那些科班...
- 10517
柔美女性网
