螺蛳粉干粉区别

区别在于，一是配料不同。螺蛳粉中有干粉，但除了干粉外，还配备有螺丝浓缩汤包，酸笋，酸豆角，腐竹等配料包。而干粉就是单一干粉，没有配料。

二是产地不同。螺蛳粉主要产自广西柳州一带。而干粉在南方各省都有。

三是价格不同。螺蛳粉加了配料价格贵。干粉就便宜。

很大的区别

螺蛳粉是广西地区的一种特色美食小吃，也叫干米粉。螺蛳粉的粉是用纯大米和玉米淀粉混合制作而成的，很有嚼劲。此外螺蛳粉的汤底也很有特色，用大骨头和螺蛳熬制，至少两个小时以上，汤香味浓。它跟普通的细粉是不一样的。