煮面条时间长好还是短好

煮面条刚煮熟的短一点的时间比较好吃

煮面条的时候，时间过短，会让面条夹生，吃了影响肠胃，时间过久，面条变得软烂，也会不好吃。所以，煮面条的时候需要根据面条情况和个人口味决定时间的长短，最好是刚煮熟，又不太软烂的状态

煮面条时可以根据自己的口味确定时间，如果喜欢吃偏筋道的面条煮2~3分钟即可。如果老人吃牙口不好，需要多煮一会儿。