紫菜跟海苔有什么区别

1、食用方式的区别：海苔通常作为零食来食用，而紫菜作为烹饪食材，则需要进行深加工才能食用。

2、外观上的区别：紫菜通常以圆饼状的坛紫菜出现，而海苔在是压成薄片状的条斑紫菜。

3、加工方式上的区别：超市里售卖的干紫菜，多数是以坛紫菜为原料，然后经过干燥后而制成的，海苔则是条斑紫菜经剪切，干燥，烘烤而制成的成品。

1、外观不同。市场上海苔一般都是规矩的方形片状，而紫菜形态多样，有呈饼状的，也有碎条状的。

2、食用方式不同。海苔都是加工好了的，一般是成品，且包装上一般都会注明开袋即食字样，不需要处理烹饪。而紫菜则不同，一般是需要烹饪处理，并且搭配其他各类食材。

紫菜跟海苔有区别性质不同。紫菜是一类生长在潮间带的海藻。海苔是紫菜烤熟之后，经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料的产物。