![碧海蓝天紫菜好不好]( "碧海蓝天紫菜好不好")
- 营养价值，是非常高的，这得益于它含有的营养元素，尤其是对身体有利用价值的微量元素，基本上可以从海藻里面寻找出来。一方面，这些微量元素，是身体酶发挥作用的重要辅基，可以直接对酶的活性产生影响另一方面，这些微量元素，也是一些激素合成过程中，必不可少的。...
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![牛肉紫菜蛋花汤做法]( "牛肉紫菜蛋花汤做法")
- 主料鸡蛋1个虾皮适量紫菜适量辅料料酒适量盐适量味精适量芝麻油适量1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、紫菜、虾皮2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将紫菜撕开，待用。5、锅中加入适量的清水煮开。6、接着，合入虾皮和紫菜翻动一下。7、然后，合入蛋液搅匀。8、最后，加适量...
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![圆紫菜做法]( "圆紫菜做法")
- 材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。做法1、把紫菜先泡开，然后清洗干净。猪肉切成小块，青菜也切成小块，这样准备工作就做好了。然后把猪肉放到水里过一下，去掉表面的一些杂质，水一定要倒掉，然后把锅子也擦干净。2、花生放入锅中，加...
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![紫菜蛋花汤蛋花怎么拉丝]( "紫菜蛋花汤蛋花怎么拉丝")
- 要想蛋花汤拉丝细腻，首先就得把鸡蛋打开，就是多打几分钟，让它打均匀了就可以了。还有就是要等锅里的水开了再撒鸡蛋液，不借助工具直接把手抬的离锅高一些，把蛋液慢慢导入锅里，还可以用一个笊篱，就是有小眼的把蛋液撒到笊篱上，蛋液从小孔流出来，锅里的水不要太开就关火，这样的蛋花汤...
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![虾皮和紫菜的区别]( "虾皮和紫菜的区别")
- 虾皮和紫菜都是海产品，但种类不同。虾皮属于海鲜，虾皮的原材料主要是毛虾，属于海鲜的一种，紫菜属于维生素矿物质的海产品，不属于海鲜。紫菜(Porphyra)，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。...
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![炸紫菜简单酥脆好吃]( "炸紫菜简单酥脆好吃")
- 【所需食材】：海蛎、紫菜、蒜苗、地瓜粉、食盐、味精、胡椒粉、食用油【烹制方法】1、在市场上提前选好适量的去壳海蛎，买回家后我们将海蛎倒入清水中冲洗干净，洗净的海蛎先放到碗里，下面会再用到。2、再撕下适量的紫菜干放到清水中浸泡洗净，注意紫菜浸泡之后数量会变多，所以不...
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![紫菜可以钓金鼓鱼吗]( "紫菜可以钓金鼓鱼吗")
- 可以的，因为金鼓鱼喜欢吃有腥味的食物，紫菜符合口味，紫菜放在水里会泡发，数量多，又很柔软，鱼可以直接吞咽下去，还可以填饱肚子可以。紫菜为海产品，叶状，薄如纸，微腥，一般为干品，入水即膨胀，变得很柔软。入水后随着紫菜的涨发，紫菜本来就很薄的叶子，在水中就犹如活物，随着水流而漂动。由于...
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![紫菜蛋汤做法王刚]( "紫菜蛋汤做法王刚")
- 番茄去皮切小丁备用，黄瓜切菱形片备用、鸡蛋打散、葱花、紫菜备用锅内热油、倒入葱花、番茄煸炒、然后依次放酱油、蚝油、盐番茄要多煸炒一会儿、直至番茄变得软烂炒出红汁、然后加入黄瓜片、紫菜和适量的清水、煮开锅后倒入搅好的蛋液、等再次煮开后撒入鸡精！原料：干紫菜(...
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![紫菜长毛了还能吃吗]( "紫菜长毛了还能吃吗")
- 第一，紫菜长毛不能吃。第二，发霉肯定会产生霉菌，但是不一定会导致黄曲霉素，所以发霉的食物不建议食用，另外发霉的物品建议及时清理。不能吃。长绿毛的紫菜片可能是紫菜过期变质了。紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。...
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![紫菜包里面的调料包怎么用]( "紫菜包里面的调料包怎么用")
- 可以直接用煮沸的水冲泡，也可以放入沸水中，再打个鸡蛋花，这样就变成了鸡汤紫菜汤，味道会更加好。建议在选择速溶紫菜汤的时候，要选择正规品牌的产品，这样吃起来比较安全，不会有问题。如果选择一些三无的产品，调料包里估计只有盐，没有其他的东西，冲泡后汤的味道会很咸，是比较难喝的，对...
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![紫菜为何抹油]( "紫菜为何抹油")
- 不会抹油。正常的紫菜是从海中捞出烘干而成的，加工过程中没有加入其它油类，所以是不会有油的！有油的紫菜可能是不法商家人工喷过油的这样的紫菜卖相好还能增加重量。好的紫菜不仅口味好，营养价值也挺高，它含有丰富的蛋白质、氨基酸及各类维生素和微量元素等。购买紫菜时：一是看...
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![紫菜咸菜的做法]( "紫菜咸菜的做法")
- 用料紫菜2片，酱油少量，水少量，油少量潮汕咸紫菜（炒紫菜，下饭菜）的做法步骤步骤1两片干紫色，汕尾特色，不用泡，没沙子，空口吃都可以。步骤2热锅冷油，油要少些，把紫菜撕成小片，随意撕，翻炒几下，中小火。步骤3倒酱油，快速翻炒，味事达和蒸鱼酱油都可以。步骤4加水，不要太多，是炒紫菜，别做成汤的。...
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![有机紫菜和无机紫菜有什么区别]( "有机紫菜和无机紫菜有什么区别")
- 生长环境不一样。有机紫菜其生长和加工条件都是极为苛刻的，首先，海域必须是无污染的，海水的PH值必须在6-10以下。采取一种有机的耕作和加工方式。紫菜一般在风浪大而且营养盐丰富的海区生长。适合生长的温度大概是10摄氏度到20摄氏度。...
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![福建紫菜炒饭的做法]( "福建紫菜炒饭的做法")
- 材料：大米250克，紫菜10克，虾米、干贝、海蛎干各15克，香菇4朵，胡萝卜100克，芹菜50克，洋葱30克、生姜10克、小葱15克，香菜4根。制作：1.紫菜清洗干净控水，虾米、干贝、海蛎干泡几分钟，洗去尘土，香菇切片，胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，生姜切末，小葱切圈，香菜随意切几刀。2.大米煮成米饭，打松散备用...
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![紫菜时间久了为什么会发紫]( "紫菜时间久了为什么会发紫")
- 紫菜变成紫色，如果没有霉变、异味可以正常食用。新鲜的紫菜是暗绿色，经过干燥后会呈现出紫褐色或紫红色。紫菜颜色变浅，变成淡紫色是正常现象，说明存在营养流失，只要没变质就不影响食用。储存经过夏天的高温后，内部色素发生变化用水泡就会有紫色出现。这很正常不影响食用...
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![如何从紫菜中提取碘]( "如何从紫菜中提取碘")
- 将干紫菜灼烧成灰，加氯水溶解氧化，再用有机溶剂萃取。实际上这不能用于实验室制取，因为含量太低了。实验室一般是充分灼烧后（空气中的氧气氧化碘化物）在灰中直接加入淀粉溶液，以证明其中含有碘元素可用反萃取法提取碘单质，在碘的四氯化碳溶液中加入适量氢氧化钠溶液...
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![有机紫菜和一般紫菜哪个好]( "有机紫菜和一般紫菜哪个好")
- 有机紫菜更好。有机紫菜要达到国家有机食品的要求和标准，其生长和加工条件都是极为苛刻的，首先，海域必须是无污染的，海水的PH值必须在6-10以下，在工业极为发达的今天，要让一块海域无污染是十分困难而复杂的一个整治和保护工程。有机紫菜好！有机紫菜是实际是指通过有机认证的紫菜...
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![紫菜里有胶丝什么原因]( "紫菜里有胶丝什么原因")
- 紫菜是藻类植物的干燥制品。像海藻海带等植物会有高含量的胶质。海苔在加工过程中需要添加调味剂，在助剂的溶解中会含有胶质与混合剂调和，干燥后口感上会更好。可能和成分有关，也可能和加工工艺有关啦，但是我觉得紫菜很好吃的东西。...
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![紫菜容易熟吗]( "紫菜容易熟吗")
- 紫菜非常容易熟的，如果用紫菜打蛋汤的话，完全可以跟鸡蛋一起放进去，这样鸡蛋熟了，紫菜也熟了。我们要的就是那种嚼劲，如果把紫菜紧的煮，煮了十分钟，半个小时。煮的时间非常的长，他也是跟时间短是一样的，就跟泡面一样的。煮长了，还不好吃呢。...
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![紫菜头怎么腌咸菜]( "紫菜头怎么腌咸菜")
- 【食材】：雪里红10斤、盐1斤、花椒1大把、白酒1两（可省略）。【具体做法】：1、买雪里红时，一定要挑选新鲜翠嫩的，可以折断的，一折就断，说明雪里红很嫩，吃起来才不会发柴。2、去掉黄叶，清洗干净，尽量保持整株，用晾衣架之类的东西悬挂起来，晾晒半天，至雪里红水分微微丧失即可。3、把雪里红...
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![紫菜属于绿通产品吗]( "紫菜属于绿通产品吗")
- 新鲜的紫菜就属于，干了的话就不属于了。紫菜运输，不属于绿色通道产品。紫菜，是红毛藻科紫菜属植物。紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。水产品如鱼、虾、贝、蟹之类，基本没有鲜之说，要么是活物运输，要么是冷冻运输，所以...
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![紫菜可以放多久]( "紫菜可以放多久")
- 如果是密封好的干紫菜，一般可以保存12个月，如果是开封了，放在通风干燥处保存，就可以放置1个月。一般紫菜在保存的时候，要注意避免潮湿高温，可以密封好放入冰箱保存。但是包装开封了的紫菜就不宜放入冰箱了。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开...
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![汕尾紫菜饼正宗做法]( "汕尾紫菜饼正宗做法")
- 主料:紫菜1张、鸡蛋2个、面粉一勺、虾子酱适量。辅料:鸡汁少许1、先把紫菜撕成细碎，再放入碗里2、再加点清水搅成糊状3、再打入两颗鸡蛋、一勺面粉、一勺虾酱、少许鸡汁4、再搅成糊状，然后再用勺子一勺一勺舀到垫好油纸或者锡纸的烤盘里5、烤箱预热5分钟再放进去烤，150度上...
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![紫菜辣椒的做法]( "紫菜辣椒的做法")
- 主料：紫菜1片、海蛎10只、虾片1匙、蒜苔1根辅料：姜3片、辣椒1个1紫菜片泡会水，洗洗挤干2海蛎换水多洗几次3虾皮洗净挤干，辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片4热油下姜片，虾皮爆焦香5挑下海蛎爆干6倒下紫菜辣椒片翻下，关火7转倒入沙煲，加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。【多注...
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![海苔粉和紫菜粉区别]( "海苔粉和紫菜粉区别")
- 1、制作方法不同加工方式不一样，紫菜粉是一般是将坛紫菜烘干研磨而制得的，而海苔粉是用条斑紫菜经过剪切，干燥，烘烤，研磨等步骤加工而成2、营养价值不同紫菜粉含有丰富的碘元素，植物蛋白所缺少的赖氨酸，还能改善我们的微循环。紫菜粉的脂肪含量非常的低可以有效的减少我们脂肪的...
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