干杂包括什么

干货主要分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、中药材、果脯、海产品八大种类。干货一定是去除了水分的，如果是刚采摘的、未晾干的、湿的就不能算干货很多风干的天然调料都是干货常见的干货有干的木耳、银耳、黄花菜、虾米、海蜇丝、紫菜、海带、香菇、红枣、花椒、胡椒、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。

干杂包括什么

调味香料、木耳、香菇及其他食用菌、干果类、味精、鸡精、调味酱、酱油、粗加工水产品、粉丝、粉皮、豆制品、大米、醋、脱水蔬菜、调味油(、酱腌菜、肉干肉脯肉松、食盐、饼干糕点等等