求喝啤酒的下酒菜

花生米、凉拌皮蛋、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、猪头肉、酱牛肉。

这六道下酒菜，食材普通，但百吃不厌，不挑年龄老少皆宜，是喝酒人士们公认的美味下酒菜。花生米选择油炸的最佳，油炸后的花生米酥脆可口，撒一些盐调味，简单又美味。凉拌皮蛋做起来也很简单，皮蛋切几瓣摆盘后撒着姜末淋着醋汁即可，一口皮蛋一口小酒，美味至极。皮蛋可以缓解酒辛辣的口感，使酒喝起来更顺滑些。猪耳朵凉拌时加些辣椒油可以开胃。吃起来不油腻有嚼劲用来下酒十分舒服。拍黄瓜就不用多说了非常常见了，腌制后的黄瓜清脆爽口，很适合喝酒时食用。猪头肉则几便宜又美味，越嚼越香。酱牛肉，酱香浓郁，酥脆劲道，十分适合拿来下酒。

1、喝啤酒忌喝白酒

2、喝啤酒忌吃海鲜

3、喝啤酒忌兑汽水

4、喝啤酒忌吃螃蟹花生米、拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖蕃茄、糟毛豆、油炸臭豆腐、金针菇拌芹菜、醉虾。虽然是家常小菜，但是很下酒