![河南许昌十大下酒菜]( "河南许昌十大下酒菜")
- 河南许昌地处中原，取南北菜系之长，十大下酒菜不同人有不同的看法，比较经典的说法是，酱油调变蛋或皮蛋、油炸花生米、黄瓜调葱头、五香豆腐片、卤鸡爪、卤烧鸡、卤羊蹄、凉拌猪耳朵丝、卤猪头肉、五香牛肉或酱牛肉，热菜还有比较经典的黄河大鲤鱼、烧皮肚儿、烧腰花、烧鱼片、烧...
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![最寒酸的五道下酒菜]( "最寒酸的五道下酒菜")
- 拍黄瓜，小葱拌豆腐，糖拌西红柿，煮花生米，白菜炖豆腐之类的，显得寒酸。其实最寒酸也是因人而异，有人喜欢吃肉也有人喜欢吃素。没准你眼中的寒酸恰好是别人心头的最爱。所以凡事皆有可能要辩证看问题作为一个农村老酒罐，我自认为最寒酸下酒菜排名第一当属泡萝卜，为撒呢因为家家必备...
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![喝红酒配什么下酒菜搞笑评论]( "喝红酒配什么下酒菜搞笑评论")
- 喝红酒我认为配什么菜都行！随着社会的不断发展，改革开放，经济的腾飞，追求时尚也成了人们的想往，酒卓上喝点红酒即雅客又大气，晚上睡觉前喝点红酒即养生又养颜，所以说喝红酒是无论菜的好坏的，而在于品尝和喜爱，红酒一杯，祝节日快乐！...
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![最好的下酒菜是什么]( "最好的下酒菜是什么")
- 油炸花生米，凉拌猪头肉，肉皮冻，拍黄瓜，尖椒干豆腐，油炸排骨，京酱肉丝，羊肉串，红烧牛肉，红烧肘子，凉拌西红柿，烤全羊，烤鸭...
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![喝黄酒时要搭配什么下酒菜]( "喝黄酒时要搭配什么下酒菜")
-    黄酒属于细酌慢饮的酒种之一，下酒菜最好都是用手可抓的，抓在手里慢慢享用，更觉惬意万千。   大凡到过绍兴的必去咸亨酒店，而咸亨酒店中的本土下酒物，每样均可拿在手中，如盐煮花生，茴香豆、豆腐干、鱼干等，任凭你边饮、边聊、边啃、边嚼。糖对肝脏具有...
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![喝白酒配什么下酒菜]( "喝白酒配什么下酒菜")
- 一船常喝白酒都要配花生米丶凉拌黄瓜丶蚕豆花丶等，这些菜即省时又可口，是首选的下酒菜。但是，如果贵人另题别论。1、油炸花生米2、五香花生米3、拍黄瓜4、煮毛豆5、南瓜子6、酱牛肉7、高碑店拌豆腐丝8、凉拌莴笋丝9、大拌菜10、凉拌心里美萝卜...
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![1分钟学会做9种下酒菜 各种下酒菜的做法]( "1分钟学会做9种下酒菜 各种下酒菜的做法")
- 今天我给大家带来的是多款下酒菜的做法。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学习做吧。各种下酒菜的做法辣炒田螺食材：田螺、干辣椒、花椒、豆瓣、泡姜、蒜、泡椒、植物油、料酒、味精、盐、白糖。做法：1.田螺买回后，放清水里养3天，每天换一次水。用剪刀剪去屁股，洗净后，捞出，滤水...
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![简单下酒菜六个硬菜]( "简单下酒菜六个硬菜")
- 下酒菜不用太复杂，这也要看个人口味，如果是做六个菜，我个人认为首先得做个红烧肉，在做条鱼，在熬个大菜，大菜里面熬啥菜都可以，在炸个花生米，拌个冷菜，冷菜按个人喜欢吃就可以，在来盆小咸菜就可以下酒了，简简单单六个菜答:一，凉拌黄瓜。二，东北大拉皮。三，五香花生米。四，凉拌猪头肉。五，...
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![下酒菜四大金刚]( "下酒菜四大金刚")
- 油炸花生米，酱牛肉，鸭货，拍黄瓜白酒，度数高，口味重，一般都是细酌慢喝，一小口一小口地抿，喝的时间也比较长，所以下酒菜也必须要选择体积小，耐吃，还要香，这样才能和白酒相得益彰。所以就要以冷菜为主，如果酒还没喝完菜都凉了，这样就很尴尬。第一道，油炸花生米，别看花生米很普通，在酒席上也不...
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![喝啤酒吃什么下酒菜好]( "喝啤酒吃什么下酒菜好")
- 在喝啤酒的时候，建议吃一些水煮的毛豆和花生是比较好的。尤其是在夏天喝啤酒，吃烧烤和水煮毛豆花生，是大多数人的标配。喝啤酒吃好的下酒菜有：烤串，烤羊腿，牛肉烤盘，酱猪手，酱牛肉，酱鸡手，里道斯的香肠还可以配上些下酒小菜，比如花生米和毛豆，拍黄瓜等等1、小龙虾啤酒和小龙虾在很多...
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![家常下酒菜有哪些]( "家常下酒菜有哪些")
- 猪头肉，花生米，小炒豆芽，熏酱拼盘，等等，这些都是属于家常的下酒菜，不同的地域对于下酒菜的定义是不一样的，根据自己的喜好决定。...
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![怎么回复别人 女生说都是下酒菜]( "怎么回复别人 女生说都是下酒菜")
- 我觉得你每天的生活都是那么的惬意，现在连下酒菜都准备好了，每天都能够让自己喝点二两小酒，我觉得这就是最美好的时光了，能够让自己戒酒消愁，但是所谓的一切都应该让自己少喝一点酒，不要让自己获得过多酒少喝，能够怡情，但是多喝酒会伤害自己的身体呀，一定要好好注意自己的身体。...
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![青岛四大下酒菜]( "青岛四大下酒菜")
- 青岛的下酒菜有好多，不过最有名的四种有:花生米，大鲅鱼，大白菜炒豆腐，芹菜炒肉。当然有别的说法，不过我觉得以上四种是最标准的，不过有人说哈喇，蛏子，花生米，大鲅鱼。毕竟青岛这边靠海，海鲜为主但是花生米是必须的，我的想法有待指正，哈哈...
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![穷人下酒菜]( "穷人下酒菜")
- 穷人的下酒菜是什么样的可能让你想象不出来。早年有人讲了一个故事：这个人家里非常穷，但是他还非常爱喝酒，夏天还有点可吃的东西，然而到了冬天就没有可以让他当菜的了。于是他到了咸菜缸捞了半天，找到一只蚂蚱，仅有的一只，他喝了一口酒，想吃这只蚂蚱，可是又舍不得，于是舔了舔，接着喝...
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![喝XO配什么下酒菜]( "喝XO配什么下酒菜")
- 在饮用洋酒时，通常可以搭配一些具有相似性的食物，例如黑巧克力，太妃糖，咖啡等元素，这些食物的味道与洋酒更为相似，搭配起来饮用可以激发出特殊的味觉反应，使人流连忘返。同时饮用洋酒也可以搭配一些咸味较重的食物，如烧肉，卤肉等肉类。...
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![桃子下酒菜的做法]( "桃子下酒菜的做法")
- 材料:桃子4斤、清酒4斤、冰糖800克烹饪步骤步骤1桃子清水洗干净步骤2搓干净毛毛步骤3晾干水分步骤4桃子切成块去核，加冰糖，加了两个小柠檬，据说抗氧化步骤5倒进去清酒步骤6用的这种45度的清香型酒...
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![顶级下酒菜排名]( "顶级下酒菜排名")
- 第一名：花生米为什么把花生米排第一呢原因有两个，第一花生米比较常见，而且价位不高，是想喝酒想吃就能随便吃上的，而且做法还有很多，其实花生还有两个名字，一个叫做下酒灵魂菜，这个就不多做解释了，还有一个名字叫做东方不败，为什么叫这个名字了，因为花生在东方很多国家都叫做花生，所以...
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![下酒菜的源头]( "下酒菜的源头")
- 下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴，如花生米、藕片、火锅等，大多用凉拌的做法，宜放糖类对护肝有好处。“下酒”一词，最早见于南北朝时的《齐民要术》，说鲤鱼脯“过饭下酒，极是珍美”，这无疑是随着物资的丰富和烹调的升级，古人过得更讲究了。到了唐宋，下酒就是日常需求了，像《东京梦华录》...
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![俄罗斯男人的下酒菜]( "俄罗斯男人的下酒菜")
- 熏肠，酸黄瓜，腌鱼，大马哈鱼籽等，因为俄罗斯三面环海，鱼类丰富，应运而生的鱼产品也多，俄罗斯男人喜欢喝酒时搭配一些鱼类。...
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![下酒菜为什么是辣的]( "下酒菜为什么是辣的")
- 因为食物在一些东西刺激到口腔里面产生了一种隐隐约约感觉，喝酒本身给人一种辣喉咙痛的感觉，喝酒就是产生烧喉咙作用在嘴边里面的神经产生痛，喉咙就辣，就想喝水这类的东西，下酒菜辣味可以把嘴巴里面酒的辣在中和反应，咽下去喉咙就比较好受一些。...
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![最香的下酒菜是什么意思]( "最香的下酒菜是什么意思")
- 大家好，我来回答一下，最香的下酒菜这个是要看你在哪个地方，比如说我是北方人，北方人想喝酒了，如果是自己一个人，就炒一盘花生米就可以美美的喝一顿酒了，如果三五个人小聚，就炒个西红柿鸡蛋，买几头糖醋蒜，再买点五香花生米，就可以美美的喝一顿酒了，唠着各自对生活的感受，唠着唠着就哭了...
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![适合长途火车的下酒菜]( "适合长途火车的下酒菜")
- 花生米，火腿肠，兰花豆都是很好的下酒菜。长途火车上的下酒菜，选择了花生米，火腿肠和兰花豆，便于携带，而且也不容易变质。要说下酒菜可多了，花生米，皮蛋，鱿鱼丝，小鱼干，凤爪，鸭爪，猪蹄，鸭腿这都是即食的也方便携带放的时间也长，黄瓜也不错可下酒可当水果吃。长途火车下酒菜很多，麻辣豆干，怪...
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![酸菜做下酒菜可不可以]( "酸菜做下酒菜可不可以")
- 酸菜偶尔作为下酒菜是没有问题的，但是如果长期吃会导致人的健康状况会很差。毕竟酸菜里面是高盐的环境，会非常的咸，而且还有可能有大量的致癌物质，咸味是通过盐得来的，所以长期吃酸菜下酒会导致高血压。不可否认，酸菜挺好吃的。只是不能长期食用。可以，酸菜鱼是一道很经典的菜，酸...
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![正宗苏北下酒菜]( "正宗苏北下酒菜")
- 韭菜炒大葱，腌萝卜，扬州烫干丝，烧长鱼，洋葱辣椒炒猪肝，白切老鹅，鸡肚汤，油氽花生米，清蒸白水鱼，小公鸡烧山药，炒花花菜正咸菜烧肉是正宗苏北下酒菜，其咸菜取自秋冬季的嫩青菜经腌制约两月后，在正月微温的太阳下晒干而成，而肉取自农家土猪五花肉，苏北正咸菜（有地方称梅干菜）烧肉味道独特、...
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![四大下酒菜]( "四大下酒菜")
- 1、花生米水煮或者油炸，甜咸均可。2、猪头肉猪头肉也是很受欢迎的，最简单的就是蘸着陈醋来吃，入口软糯，卤过的香味经久未散，此时再配上二两小酒，那就是最美好的时光。3、酱牛肉各地口味特色各有千秋，但是都是酒友们的不二选择。4、四、鸡爪子鸡爪又叫凤爪，凤足风俗不一样，下酒菜也...
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