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濮阳有什么特产

濮阳有什么特产

濮阳有什么特产

濮阳位于中国河南省的东北部,黄河下游北岸,冀鲁豫三省交汇处。下面一起来看看这个城市都有些什么样的特色美食小吃吧。

濮阳特色小吃:濮城滑脊汤

濮城滑脊汤是濮城市的汉族传统名吃之一,属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。,盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了。

濮阳特色小吃:切馅烧卖

切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃,属于河南菜。状如牡丹,鲜美利口。主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。

濮阳特色小吃:濮阳枣锅盔

枣锅盔是河南地区普遍的传统汉族小吃。外酥香,内软甜,味美可口。制作简单营养价值极高,味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜烙制时火不宜太旺,以免焦煳。

濮阳特色小吃:鸡窝烧饼

南乐因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成,皮焦里软,咸甜适口,系南乐县传统风味之一,与外地产品不同。

濮阳特色小吃:范县大包子

在濮阳,无论是在星级饭店的宴请中,还是在街头小店的随意品尝中,主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。

濮阳特色小吃:濮阳糟鱼

濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一,属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩,鱼刺酥香,鱼肉鱼刺都是入口美味。多流行于豫北和豫东一带,新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料,需以温火细煨而成,也算是一道功夫菜。

濮阳特色小吃:三鲜豆腐脑

三鲜豆腐脑是河南省经典的汉族传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。把虾仁洗净,拌入少许蛋清、淀粉葱、姜、香菜洗净切末白果洗净海参洗净,用葱姜末、料酒加适量清水,煮10分钟去腥,然后捞出、冲凉、切片干贝先泡半小时,再加少许料酒蒸熟,取出撕成细丝将高汤烧开,加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸,改小火,加入盐、胡椒粉调味慢慢滑入豆腐脑,略煮即关火盛出,撒下香菜末即可。

濮阳特色小吃:牛肉耗辣椒

牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱 ! 该产品牛肉花生味浓、香、脆香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!消费群广泛。

濮阳特色小吃:濮阳双麻火烧

濮阳濮阳双麻火烧制作室要注意油酥面要搓匀揉透,揉至表面光滑为佳焙制和烤制时火不宜太旺。出锅时双麻火烧酥焦五香,色泽艳丽。

标签: 濮阳 特产
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